Ayam  Bumbu Rujak
Ayam  Bumbu Rujak

Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam  bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam  bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam  bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam  bumbu rujak enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam  bumbu rujak yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam  Bumbu Rujak memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam  Bumbu Rujak:
  1. Sediakan 1/2 kg Ayam (Me : bagian dada)
  2. Sediakan 15-20 bh Cabe keriting
  3. Siapkan 8 Siung Bawang Merah
  4. Gunakan 5 Siung Bawang Putih
  5. Ambil 1 Ruas Kunyit
  6. Siapkan 2 ruas Lengkuas geprek
  7. Ambil 3 lbr Daun Salam
  8. Siapkan 2 batang Sereh
  9. Sediakan 1 bungkus Santan Kara
  10. Siapkan 1/2 keping Gula Merah
  11. Ambil 2 sdm Air asam jawa
  12. Gunakan Royco ayam
  13. Ambil Garam
  14. Sediakan Minyak untuk menumis
  15. Ambil 250 ml Air

Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.

Cara menyiapkan Ayam  Bumbu Rujak:
  1. Potong ayam sesuai selera, cuci, sisihkan
  2. Haluskan duo bawang, cabe dan kunyit (Saya di blender)
  3. Tumis bumbu halus sampe wangi, lalu masukan salam, sereh lengkuas.
  4. Setelah bumbu wangi masukan ayam, aduk sampai ayam berubah warna.
  5. Tambah air dan santan kara, masukan juga gula, asam jawa, Royco, lalu aduk.
  6. Biarkan sampai mendidih, koreksi rasa. Dan biarkan air menyusut.
  7. Hidangkan dengan taburan bawang goreng.
  8. Selamat mencoba

Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam  bumbu rujak yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!