Sedang mencari ide resep tahu bakso ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bakso ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu bakso ayam bisa disajikan sebagai lauk atau camilan dengan cocolan saus kacang. Selain mudah dibuat, tahu bakso ayam Mau coba membuat tahu bakso di rumah? Berikut resep tahu bakso seperti dalam buku "Gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bakso ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu bakso ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu bakso ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Bakso Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Bakso Ayam:
- Siapkan 25 buah tahu goreng siap pakai
- Gunakan 250 gr dada ayam daging + kulitnya
- Sediakan 1 butir putih telur
- Ambil 75 gr tepung tapioka
- Ambil 2 siung bawang putih (saya 2 sdt bawang putih bubuk)
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 50 ml es batu
- Ambil 1 batang daun bawang rajang halus
- Siapkan 2 siung bawang putih + garam untuk merebus
Kemudian isi dengan adonan ayam, jangan terlalu. Pesona kenikmatan tahu bakso itulah yang menjadikan peluang bisnis tahu bakso selalu bersinar. Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat. Namun untuk sup ini sendiri, bakso dan kembang tahu adalah bahan utama.
Langkah-langkah membuat Tahu Bakso Ayam:
- Didihkan air, lalu rebus tahu sebentar (langkah ini bisa di skip, ini hanya agar tahu tdk asam) buang airnya, tiriskan dan sisihkan biarkan dingin
- Potong kecil" daging ayam, lalu blender bersama putih telur dan es batu/air es. Setelah halus, tambahkan bawang putih bubuk, garam, tepung tapioka, lada dan kaldu bubuk, setelah itu beri daun bawang aduk rata
- Didihkan air masukkan 2 siung bawang putih geprek dan garam, sementara menunggu air mendidih, belah tahu dan beri secukupnya adonan, kemudian masukkan ke air yang mendidih, masak sampai tahu mengapung, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng tahu sampai agak kering/sesuai selera.
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini. Resep Kuah Tahu Bakso ini berbeda dari yang lain. Aneka resep bakso yang terbuat dari campuran udang dan ayam terasa lezat dan kaya rasa yang membuat rasa bakso nikmat ini selalu dirindukan. Resep Semur Tahu Bakso ini memadukan kelezatan semur dengan tahu bakso homemade yang dibuat dari tahu, tepung kanji atau sagu dan ikan tenggiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu bakso ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
