Sedang mencari inspirasi resep kriuk kulit ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kriuk kulit ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kriuk kulit ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kriuk kulit ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kita mau makan nasi ayam Bude Sari pake sambel super enak yang harus banget kalian cobain! Lihat juga resep Kulit Ayam Crispy enak lainnya. Kulit ayam ✅ bisa diolah menjadi keripik dengan rasa yang enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kriuk kulit ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kriuk Kulit Ayam menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kriuk Kulit Ayam:
- Sediakan Bahan Utama
- Gunakan 3 lembar Kulit Ayam (saya bagian dada utuh)
- Gunakan Bahan Marinasi
- Siapkan secubit Garam
- Gunakan secukupnya Perasan Lemon
- Sediakan Bahan Kriuk
- Gunakan secukupnya Tepung Terigu Serbaguna (saya pakai kobe)
Kulit ikan goreng tak luput dari sentuhan telur asin. Camilan populer dari Singapura ini kini mudah ditemui di Indonesia. Inilah yang menyebabkan kulit ayam sering jadi rebutan ketika menyantap ayam goreng. Kini, semakin banyak orang yang membuang kulit ayam ketika membuat aneka menu olahan unggas.
Langkah-langkah membuat Kriuk Kulit Ayam:
- Cuci bersih kulit ayam, potong-potong sesuai selera.
- Lumuri kulit dgn garam & perasan lemon. Diamkan 15 menit.
- Siapkan wadah berisi tepung terigu (tidak perlu dikasih air, tepung terigu saja). Lalu balurkan kulit ayam kedalam tepung sampai semua bagian tertutup.
- Goreng dengan api sedang hingga matang (tanda matang, gelembung" diminyak sudah berkurang).
Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk. Mengolah kulit ayam memang susah-susah gampang. Tidak selalu kulit ayam sukses digoreng kriuk-kriuk. Makanya kadang perlu mencampurkan tepung agar kulit ini tidak mudah melempem. Kulit ayam adalah salah satu bagian ayam yang lezat dan disukai banyak orang, terlebih lagi jika kulit ayam diolah dengan cara digoreng dan teksturnya renyah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kriuk kulit ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
