Lagi mencari ide resep 184. opor ayam hari raya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 184. opor ayam hari raya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo sobat jemariku Aku kali ini akan membuat menu spesial hari raya lebaran yakni Opor Ayam, Terimakasih sudah menonton,selamat mencoba resep dari aku. Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Opor ayam nikmat jika disantap bersama ketupat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 184. opor ayam hari raya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 184. opor ayam hari raya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 184. opor ayam hari raya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 184. Opor Ayam Hari Raya menggunakan 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 184. Opor Ayam Hari Raya:
- Ambil 1 kg ayam boiler
- Ambil 2 buah kentang, cuci bersih dan potong2 sesuai selera
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan Lengkuas, geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk kecil
- Ambil 1 butir kapulaga
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Ambil 1 batang kayu manis
- Sediakan 1 buah kembang pekak
- Ambil 800 ml santan
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya gula pasir, garam dan chiken powder/kaldu ayam bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 7 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jinten, sangrai
- Siapkan 3 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 1 batang serai, ambil bagian putihnya saja
Pulang kampung halaman, bertemu sanak saudara, berziarah ke leluhur—melihat kesejarahan asal-usul. Mudik adalah perjalanan menuju diri kesejatian, ujar Cak Nun di beberapa kesempatan. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini.
Cara menyiapkan 184. Opor Ayam Hari Raya:
- Tumis bumbu halus hgg harum
- Masukan serai, lengkuas, daun salam dan dan jeruk. Tumis hgga tidak berbau daun lagi dan bumbu sudah agak tanak.
- Masukan ayam, aduk hingga merata.
- Tambahkan sedikit air untuk mematangkan terlebih dahulu ayamnya. Gunakan api sedang cenderung kecil.
- Masukan 1/3 santan terlebih dahulu, aduk merata. Tunggu hgg mendidih.
- Masukan potongan2 kentang, kapulaga, kayu manis, kembang pekak, cengkeh, secukupnya garam, gula, kaldu bubuk ayam dan santan sisa, masukan smp habis. Masak opor sambil terus diaduk2 agar santan tidak pecah. Masak opor hgg matang. Salin pada wadah panci.
- Sajikan bersama lontong/ketupat/nasi dan lauk pauk.
Buat kamu yang juga sedang mencari resep opor ayam kuning yang sepesial untuk Lebaran nanti, baca resep yang Mamikos bagikan di bawah ini ya. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 184. opor ayam hari raya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
