Lagi mencari ide resep gulai ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Gulai ayam kampung bumbu kuning enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Gulai Ayam Kampung menggunakan 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ayam Kampung:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung ukuran sedang, potong sesuai selera
- Gunakan 1300 ml santan sedang
- Gunakan 100 ml santan kental
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada halus
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bumbu kari
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar halus
- Siapkan 6 siung bawang metah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 8 sdm minyak
Seperti halnya Gulai Ayam Kampung yang selalu jadi menu paling disantap habis kalau ke kondangan. Tidak perlu ke kondangan untuk menyantap menu Gulai Ayam Kampung, karena Suara.com akan membagikan resepnya, dikutip dari @susi.agung yang menyajikan resep khas kuliner Indonesia. Gulai ayam kampung ini adalah salah satu masakan nusantara yang memiliki citra rasa yang khas yang enak dan gurih dan gulai ayam kampung ini sanggup menarik perhatian dan selera makan kita. Mungkin gulai ayam kampung ini tidak sepopuler gulai sapi dan juga gulai kambing, meskipun begitu gulai ini tidak lah kalah enak nya dengan gulai-gulai yang.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Kampung:
- Siapkan bahan. Haluskan cabe, bawang. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak sebentar lalu masukkan ayam, aduk, dan masukkan 800 ml santan sedang
- Masak terus sampai airnya tinggal sedikit. Tambahkan 500 ml santan sedang lagi, masak sampai airnya menyusut, lalu tambahkan 100 ml santan kental, aduk sampai tercampur rata. Setelah mendidih, matikan api. Sajikan
Kalau di Kelantan, masakan seperti kari ayam dikenali sebagai gulai ayam. Cuma berbezanya gulai ayam menggunakan rempah gulai keluaran dari Kelantan. Biasanya kuah agak pekat bila dikacau. Rasanya pun tidak masam seperti mana kari di sini. Gulai ayam is another Indonesian dish that Max enjoys whenever he eats Nasi Padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
