Lagi mencari ide resep mie sop ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sop ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie sop ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
This popular mie sop ayam started out as a push-cart food and has made its way into restaurants' menu. There is one mie sop stall that has been known to be one of the best mie sop in town at the. Mie Sop Ayam Medan - Medan-Style Chicken Noodle Soup - adapted from Indo-Chine Kitchen.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie sop ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Mie Sop Ayam memakai 23 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Sop Ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, cuci bersih
- Gunakan 2 L air
- Sediakan 1 bks bumbu sop
- Sediakan Rempah²:
- Ambil 5 kapulaga,
- Gunakan 1 kayu Manis,
- Ambil 5 cengkeh,
- Sediakan 1 Bunga Lawang
- Siapkan 1 bh sereh, geprek, *
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil kan tulang ayam/ceker
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu royco ayam
- Gunakan 1/4 sdt ladaku
- Siapkan 1 batang daun pre/daun bawang. Ambil putihnya aja kalo D.Bwgnya
- Siapkan Minyak utk menumis
- Sediakan Topping:
- Gunakan 2 keping mie Aci, rebus, sisihkan
- Siapkan Secukupnya bihun putih, rendam, rebus, sisihkan
- Ambil 📝 saya rebusnya taruh sdkt minyak, biar tdk menggumpal ya moms
- Gunakan Bawang goreng,** irisan daun seledri
- Gunakan Saos sambal, saos tomat
- Ambil Ayam suwir, **Bakso ayam kemasan
Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Disukai semua suku, usia dan kalangan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Sop Ayam:
- Panaskan minyak,masukan bumbu halus yg beli jadi dipasar. Tumis smp harum, masukan sereh,daun salam. Masukan bumbu tumisan ini ke dalam panci yg sdh berisi air. Di kompor lain, didihkan air dan ayamnya. Setelah semua tercampur, masukan garam ladaku royco. Tutup panci, Biarkan matang ayamnya, Angkat, sisihkan. Kemudian masukan daun pre + bakso ayamnya. Icip rasa. Bila kurang asin bs ditambah kan garam. Masak +-3 menit dlm panci tertutup, matikan kompor.
- Goreng ayam,dinginkan dan suwir². Foto dibawah, foto topping rendang nya ya moms. Saya lgi malas buat sate tusuk²in kerang, jengkol dan telur puyuhnya, jdi saya buat 1 aja semua. 🤭 Silakan ditata di mangkuk dan selamat mencoba ya 😉
Ditambah dengan ceker ayam sedap nian. Indonesian main dish Mie Sop Medan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Saring kaldu dengan saringan santan untuk mendapatkan kaldu yang bening dan. Bisa pake sop ayam maupun sapi. Mirip dengan laksa hanya tidak menggunakan santan sehingga lebih ringan dan segar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie sop ayam yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
