Lagi mencari inspirasi resep 201.ayam panggang khas banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 201.ayam panggang khas banjar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
.favorit yang juga merupakan makanan khas Banjarmasin, yaitu Ayam Panggang dan Kuah Sop. Untuk saus pendamping, campurkan madu Golden Clear dengan kecap asin. Ayam panggang atau resep ayam bakar ini adalah makanan olahan ayam yang menjadi ciri khas dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan, KALSEL.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 201.ayam panggang khas banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 201.ayam panggang khas banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 201.ayam panggang khas banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 201.Ayam Panggang Khas Banjar memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 201.Ayam Panggang Khas Banjar:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan Bumbu yg dihaluslan utk marinasi /rendaman ayam :
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan Saos :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt biji ketumbar (1sdt ketumbar bubuk)
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt gula manis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 50 ml air
Hal inilah yang menjadikan ayam panggang khas Padang difavoritkan. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat. Lihat juga resep Ayam Panggang Jahe Plus Sayuran enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan 201.Ayam Panggang Khas Banjar:
- Cuci bersih ayampotong2 sesuai selera, haluskan bawang putih,jahe, tambahkan garàm, gula, saos, kecap,minyak campur jadi satu masukkan ayam yg sdh dipotong2 diamkan slm 2 jam
- Setelah 2 jam panggang ayam sampai matang lalu taruh diwadah
- Bahan saos : haluskan bawang putih dg ketumbàr lalu tambahkan saos, kecap, garam, gula pasir dan air kemudiàn tumis dan masak sampai kental setelah matang siram diatas ayam panggangnya dan siap disajikan.
Alternatif makanan khas Banjarmasin lain yang bisa kamu coba adalah soto banjar. Soto khas Banjarmasin sangat tersohor di berbagai kota. Jika di daerah-daerah lain itik digoreng, maka di Banjarmasin itik dipanggang. Sebelum dipanggang, itik biasanya direbus terlebih dahulu sehingga. Nantinya saya makan ayam panggang ini sambil nglethus cabe sementara anggota keluarga yang lain bisa ikut menikmati hidangan tanpa harus kepedasan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 201.Ayam Panggang Khas Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
