Bunda sedang mencari ide resep abon ayam a la kosan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ayam a la kosan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam a la kosan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan abon ayam a la kosan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Abon ayam a la kosan Ini abon ayam sederhana. Lihat juga resep Ayam Serundeng/Abon Kelapa enak lainnya. Lihat juga resep Abon Ayam Pedas Homemade enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat abon ayam a la kosan yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Abon ayam a la kosan memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Abon ayam a la kosan:
- Sediakan Daging ayam (aku pakai fillet daging ayam frozen)
- Sediakan Garam
- Sediakan Air matang
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Bumbu dihaluskan
- Gunakan 1 butir bawang putih
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Ambil 5 buah cabai rawit merah (skip kalo g suka pedes)
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap rasa secukuonya
Hidangan klasik ala Korea yang sangat populer dan mudah dibuat. Abon ayam memiliki senyawa zat besi yang sangat penting untuk peredaran darah dan juga pembentukan sel darah. Lihat juga resep Ayam Kecap ala anak kos enak lainnya. Kali ini trend makanan membuat resep roti abon ala breadtalk yang sangat enak dan gurih, penasaran bagaimana cara membuatnya ? intip cara membuatnya disini.
Cara membuat Abon ayam a la kosan:
- Rebus ayam dengan ½ sendok teh garam hingga matang. Setelah matang angkat dan dinginkan. Suwir2 daging ayam.
- Panaskan 1 sdm minyak goreng. Masukkan bumbu halus,tumis hingga harum.
- Masukkan daging ayam yang telah disuwir ke dalam bumbu halus,aduk hingga rata. Setelah bumbu rata,masukkan air matang (kurleb 150ml air. Aduk2 kembali hingga air meresap.
- Aduk2 kembali hingga ayam kering dan berserabut. Kecilkan api agar tidak gosong.
- Setelah ayam benar2 kering,angkat abon. Letakkan pada wadah kering dan kedap udara. Tahan hingga 1 minggu jika tempat penyimpanan kering dan tertutup rapat.
Selain abon sapi, Nafisa juga memproduksi berbagai varian seperti abon ayam kampung, tuna, lele, salmon, dan bahkan abon nabati. Tersedia juga abon ayam putih yang cocok dan aman untuk jadi lauk MPASI si kecil. Selain cara membuat abon ayam ini juga ada tips dan resep cara membuat abon lainnya, seperti dari Ikan, Lele anda bisa juga mempelajari pada artikel cara membuat abon ikan atau cara membuat abon lele pada tulisan kami sebelumya. Abon ayam merupakan salah satu produksi pangan kering yang diolah melalui proses penggorengan dan penambahan bumbu-bumbuan. Beberapa keuntungan dari proses pembuatannya ialah mudah dilakukan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat abon ayam a la kosan yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
