Sedang mencari inspirasi resep chicken floss castella yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken floss castella yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken floss castella, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken floss castella enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Meat floss can be made from chicken, pork, and even fish! They are delicious eaten as is, or as a Anyway, you don't have to make your own meat floss since it is not a difficult item to find in Asian. Lihat juga resep Taiwanese Castella cake enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken floss castella sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Chicken Floss Castella menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken Floss Castella:
- Ambil 35 gr butter
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 10 gr gula pasir
- Siapkan 30 ml susu cair full cream
- Ambil 2 butir kuning telur
- Sediakan 35 gr tepung protein rendah
- Siapkan Bahan Meringue
- Ambil 2 putih telur
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 20 gr gula pasir butir halus
- Ambil Isian dan Topping
- Siapkan Abon ayam (merk Gloria)
- Sediakan Biji wijen
This high protein chicken floss is one of those that is widely enjoyed. Chicken floss does not need to fry until the moisture is evaporated. Bánh Bông Lan Đài Loan - Tai Yang King Castella do The Sun F&B quản lý - vận hành. Giỏ hàng của bạn đang trống.
Cara membuat Chicken Floss Castella:
- Panaskan butter dengan metode double boiller, masukan sejumput garam, gula, aduk rata kemudian masukan susu cair, aduk rata kembali, tuang ke wadah berisi kuning telur aduk menggunakan whisk sampai rata kemudian masukkan tepung sambil diayak dan aduk rata kembali, sisihkan 😚
- Panaskan oven api atas bawah 120 derajat.
- Kocok adonan meringue sampai STIFF peak, kemudian masukan 1/3 adonan meringue ke adonan kuning telur aduk sampai rata menggunakan spatula dengan teknik aduk balik, kemudian masukan ke 2/3 adonan meringue sisanya dan aduk rata dengan teknik yang sama menggunakan spatula.
- Masukan kedalam loyang yang telah diberi kertas roti pada sisi samping dan alasnya, saya pakai loyang loaf 21 cm. Berikan setengah adonan, ratakan permukaannya menggunakan spatula, taburi dengan abon, kemudian tutup kembali dengan sisa adonan dan taburi kembali dengan abon dan biji wijen.
- Masukan kedalam oven dengan meletakkan loyang pada loyang yang lebih besar dan diisi air hangat setinggi 1.5 cm (waterbath/ metoda au bain marie) panggang selama 60 menit, kemudian naikkan suhu menjadi 150 dan panggang selama 5-10 menit. Diamkan di oven sebelum dikeluarkan sekitar 10 menit. Angkat, keluarkan dari loyang.
- Potong potong, sajikaaan🤩🤩🤩Enak banget sik, castella lembut berpadu gurih abonnn ditengah dan diatas plus taburan wijen panggang 🤤🤤🤤 perfect!!!
Marble or Zebra Green Tea Kasutera (Castella) The flavour was developed in the refrigerator. And it's cooled in a wrap, so it stays moist. Plus, please be aware that all ovens can operate. • Kasutera (Castella) is an old-fashioned Japanese sponge cake that is loved by everyone from the young to the old. It is sweeter and moister than western sponge cakes which are often designed to be. Replace the tops and brush a thin layer of mayonnaise on the top.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken floss castella yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
