Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang kecap teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang kecap teflon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang kecap teflon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang kecap teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Menu Diet Enak - Ayam Panggang Teflon enak lainnya. Lihat juga resep Ayam panggang kecap teflon enak lainnya. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam panggang kecap teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam panggang kecap teflon menggunakan 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam panggang kecap teflon:
- Sediakan marinasi 10 menit ;
- Gunakan 1 kg ayam (boleh bagian apa aja)
- Siapkan air asam jawa 1 gelas kecil (bisa pakai jeruk nipis)
- Gunakan dan taburi garam
- Gunakan bumbu halus ;
- Ambil 3 buah kemiri(sanggrai atau bisa diigoreng)
- Gunakan 4 ciung baput
- Ambil 8 bamer
- Sediakan 2 buah cabe merah (bisa pakai cabai keriting)
- Ambil 1 sdt lada utuh/ lada hitam(bisa pakai yg bubuk)
- Siapkan sedikit minyak
- Ambil tumisan ;
- Siapkan 3 sdm mentega,
- Gunakan 6 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
Ungkep ayam dengan api kecil, hingga matang dan bumbu meresap, beri tambahan gula merah, gula pasir, garam, kecap dan air asam jawa. Setelah ayam matang dan empuk, bakar ayam dengan ditambahkan olesan kecap serta sedikit margarin di atas teflon. Bolak-balik ayam bakar sembari diolesi kecap dan margarin hingga merata. Padahal ayam kecap bakar di teflon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang kecap teflon:
- Marinasi ayam dgn air asam jawa(jeruk nipis) dngn garam selama 10 menit
- Blender / ulek bumbu halus (kemiri,baput,bamer,cabe,lada)
- Note; kalau dibleder lgsg pakai minyak ya…gk pakai air
- Tumis mentega dan bumbu halus sampai harum tambahkan kecap manis
- Jika sudah tercampur masukkan satu persatu ayam masak sampai harum
- Tambahkan air sampai ayamnya tertutup,masak sampai empuk,sampai kuah mengental
- Tiriskan ayamnya,sisihkan kuahnya(kuahnya jangan dibuang)
- Oleskan sisa kuahnya dan panggang,aq pakai teflon biasa karena gk punya alat pemanggang
- Note ; tadi aq masak pakai ayam ¼ jadi bumbunya sedikit 👇
- 1 baput ukuran jumbo,2-3 ciung bamer,lada bubuk,cabe merah 1, kemiri sangrai 1 butir utuh, ½ sdt garam,½sdt gula,dan ditumis dengan 1 sdm mentega,san 1 saset kecap bango😁
Rekomendasi Penting Bagaimana Menyiapkan Sup ayam, Lezat Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bakar di teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara. resep ayam panggang teflon untuk resep dan cara memasaknya silahkan tonton videonya sampai habis #masakannusantara# #resepnusantara# #gilamakan# #Kulinernusa. Tuang kecap manis dan air secukupnya agar tidak terlalu kental dan kering. Setelah mendidih, masukkan ayam dan masak hingga sedap dan ayam matang, matikan api. Siapkan teflon, panaskan dan panggang ayam di teflon hingga kering. Oleskan ayam dengan kecap manis dan sisa bumbu ungkepan lalu bakar pada teflon.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang kecap teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
