Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang minyak samin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang minyak samin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang minyak samin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang minyak samin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nasi Minyak Khas Jambi ini disajikan bersama aneka lauk-pauk seperti rending, ayam panggang kecap, acar nanas, dan lain-lain. Tumis bawang merah dan gilingan bawang putih dan jahe dengan minyak samin, lalu masukkan ke dalam sari bumbu yang telah disiapkan tadi. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam panggang minyak samin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam panggang minyak samin memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam panggang minyak samin:
- Ambil 2 paha ayam
- Ambil 1 sdt bumbu instan nasi goreng rasa pedas (saya Indofood)
- Sediakan 1/2 sdt saus tiram
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan 1 sdt minyak samin
- Siapkan 1/2 buah cabe merah besar (buang biji)
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk hingga berbau harum. Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat. Menu ayam panggang yang menjadi favorit untuk orang Indonesia adalah bumbu rujak. Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang minyak samin:
- Siapkan ayam, cuci bersih (saya cairkan krn dr kulkas)
- Masukan ayam ke wajan, masak dengan api kecil ya, tuang air dan bumbu nasi goreng pedas, juga saus tiram, krat ayam dengan pisau saat air setengah kering, masak kembali sampai air kering, bolak-balik sesekali ya
- Setelah air habis, masukan minyak samin dan cabe, aduk sebentar, matikan kompor dan sajikan
Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap hidangan ayam panggang di restoran atau kafe, tidak ada salahnya jika mulai saat ini anda bisa menyajikan sendiri hidangan ayam. Setelah ayam bersih, panggang diatas teflon dengan minyak, tunggu hingga setengah matang, kemudian sisihkan. Tumis bumbu halus yang telah disiapkan hingga agak layu atau minyak berwarna kemerahan. Masukkan ayam yang tadi telah disisihkan. Ayam panggang yang dibakar rangup pada sebelah luar dan lembut pada bahagian isi dalam sangat lah sesuai dihidangkan bersama nasi ayam , nasi beriani,nasi lemak, nasi kerabu ayam bakar malah dimakan bersama nasi putih dengan sos yang sesuai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang minyak samin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
