Bunda sedang mencari ide resep abon ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan abon ayam enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
resep#masakan Bahan Dada Ayam Jahe Daun bawang Chicken powder garam gula light soy sauce Lada. Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan. Resepnya itu praktis simpel. wajib dicoba!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah abon ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Abon Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Abon Ayam:
- Gunakan 2 kg daging dada filled kukus n suwir2 ya
- Ambil Bumbu
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 20 siung bawang merah
- Ambil 20 cabe rawit
- Ambil 12 cabe merah besar
- Gunakan 4 sdm ketumbar
- Siapkan 300 gr gula merah(selera)
- Sediakan 6 cm kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Sediakan Santan 2 sachet kara@65 gr
- Ambil Lengkuas
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Sere
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Khasiat.co.id - Abon ayam merupakan salah satu makanan enak yang banyak di sukai oleh masyarakat indonesia. Kami memiliki varian produk : - Abon Ayam Asli Pedas & Manis - Abon Sapi Asli Pedas & Manis - Abon Lele Asli Pedas & Manis - Abon Ikan Laut Asli Pedas & Manis. Abon Sapi, Ayam, dan Ikan Tanpa Pengawet makanan dan kimia. Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang.
Langkah-langkah membuat Abon Ayam:
- Kukus ayam…lalu suwir2 sisihkan
- Blender semua bumbu dng sedikit airbkecuali daun salam,sere n daun jeruk
- Gongso bumbu,sampai harum masukkan ayam dan santan tambahin air hingga ayam terendam…
- Masukkan daun jeruk,daun sere n daun salam…dng api yg sedang sampai airnya menyusut abis
- Dan jangan lupa dites rasa..jk kurang tambahin Setelah itu sisihkan…
- Kemudian goreng dng api sedang..ayam hrs terendam minyak n sampai matang..
- Jika matang ayamnya berubah warna dan ringan..setelah matang tiriskan
- Dan peras dikit2 dng alat seperti cetakan cendol..atau bs dng serbed trus di peras..
- Supaya abon awet kalo saya hrs di oven krn dng digoreng ngga bs awet dan ngga bs kuering gitu
- Di oven dng suhu 100 ya selang 5 menit saya balik pake tangan n saya remet(bahasanya wk wk)
- Di penyet 2 gitu y pake tangan n dirasa texture udah ringan itu tandanya matang…
- Selamat mencoba dan srmoga bermanfaat aminn
Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Cara Membuat Abon Ayam: Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Abon ayam pedas, Abon ayam Super pedasAbon Ayam Pedas (SR Super)abon ayam SR Super ini sangat cocok untu digunakan sebagai toping roti. Cari produk Abon lainnya di Tokopedia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon ayam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!