Sedang mencari ide resep kulit ayam renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kulit ayam renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Simak tips masak praktis Ade Putri dari Kedai Aput dalam membuat kulit ayam goreng renyah. Yang hebatnya lagi, menggorengnya nggak perlu pake minyak goreng. Resep Kulit Ayam Crispy KW Dadar telur dengan ketebalan yang mirip kulit ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kulit ayam renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kulit Ayam Renyah menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kulit Ayam Renyah:
- Siapkan 200 gr kulit ayam (potong2)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil secukupnya Totole
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
Yap, kala menyantap ayam goreng pasti deh selalu saja ada orang yang. Kulit ayam goreng yang renyah dan kriuk menjadi cemilan favorit banyak orang karena rasa gurih dan sensasi krispinya begitu menggoda. Jadi tak heran jika cemilan ini digemari banyak orang. Lumuri dengan jeruk nipis, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam.
Cara menyiapkan Kulit Ayam Renyah:
- Potong2 kulit sesuai selera (saya potong kecil), cuci bersih, tiriskan
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri kemudian tambahkan bubuk kunyit dan bubuk ketumbar.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan kulit sambil diaduk, tambahkan air matang sedikit (secukupnya), tmbhkan totole, koreksi rasa sesuai selera. Masak hingga hampir asat.
- Panaskan minyak untuk menggoreng kulit. Goreng smp kecokelatan. Siap dihidangkan dgn sambal korek.
Diamkan kurleb sejam dalam lemari es. Menghilangkan lemak pada kulit ayam ini nggak hanya bikin renyah hasil gorengannya, tapi juga Demikian tadi trik menggoreng kulit ayam agar hasilnya lebih krispi, gurih, dan renyah tahan lama. Untuk pemebutan ayam crispy Kita dapat menggunakn soda kue. soda kue ini membuat crispy jadi rapuh. Alan tetapi Jangan terlalu banyak untuk menambahkan soda kue, crispy Alan terlalu rapuh. Biasanya kulit ayam goreng selalu dimakan di akhir, karena dirasa paling "berharga".
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kulit Ayam Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
