Bunda sedang mencari ide resep abon ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
resep#masakan Bahan Dada Ayam Jahe Daun bawang Chicken powder garam gula light soy sauce Lada. Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan. Resepnya itu praktis simpel. wajib dicoba!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan abon ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat abon ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Abon ayam memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Abon ayam:
- Gunakan Bahan 1 :
- Siapkan 2 kg ayam filet
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 🍀cuci ayam lumuri air jeruk sampai rata lalu cuci bersih lg
- Siapkan Bahan 2 :
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Siapkan 2 potong kunyit(seukuran ibu jari)
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 10 butir kemiri
- Ambil 2 potong jahe
- Ambil 1 potong lengkuas
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 🍀blender semua bumbu sampai halus
- Ambil 400 gr gula merah sisir halus
- Sediakan 300 ml air
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm air asam jawa yg kental
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 8 lembar daun jeruk(buang tulang tengahnya)
- Ambil 4 buah sere di geprek
- Ambil 2 bungkus kara yg kecil
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Khasiat.co.id - Abon ayam merupakan salah satu makanan enak yang banyak di sukai oleh masyarakat indonesia. Kami memiliki varian produk : - Abon Ayam Asli Pedas & Manis - Abon Sapi Asli Pedas & Manis - Abon Lele Asli Pedas & Manis - Abon Ikan Laut Asli Pedas & Manis. Abon Sapi, Ayam, dan Ikan Tanpa Pengawet makanan dan kimia. Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang.
Langkah-langkah membuat Abon ayam:
- Rebus ayam kurleb 20 menit,angkat lalu tiriskan.kemudian suwir suwir baru pukul2 pake ulekan jangan sampai ancur ya bun😂
- Tumis bumbu yg dihaluskan,masukan daun salam,sere dan daun jeruk.masak sampai harum lalu masukan gula merah,air asam jawa,air dan santan,gulpas dan garam.(jangan lp tes rasa)
- Baru masukan ayam masak sampai air habis dan sedikit kering sambil diaduk,br matikan kompor.
- Sebelum di goreng buang dl sampah daun jeruk,sere sm daun salamnya.goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan lalu tiriskan.
- Baru di peras pk alat press kentang/cetakan cendol jg bs😁kalo gk ada pk serbet bersih peres biar minyaknya benar2 keluar.kalo sudah benar2 dingin simpan di tempat kedap udara😉kalo mw buat bs ½/¼ resep ya bun😉kalo buat seperti resep dia atas lumayan lelah bun😋tp bs buat bisnis rumahan lho 😁
Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Cara Membuat Abon Ayam: Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Abon ayam pedas, Abon ayam Super pedasAbon Ayam Pedas (SR Super)abon ayam SR Super ini sangat cocok untu digunakan sebagai toping roti. Cari produk Abon lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Abon ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
