Sedang mencari inspirasi resep pangsit goreng ayam le' gino yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit goreng ayam le' gino yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tetapi pangsit rebus yang kemudian dimasak dengan bumbu dan isian mirip mie goreng. Beri isian ayam, olesi lagi dengan air pinggirannya, lalu lipat menjadi segitiga atau lanjutkan dengan pertemukan ujung segitiga dan rekatkan. Cara membuatnya pun tidak sulit, lho.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng ayam le' gino, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pangsit goreng ayam le' gino yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pangsit goreng ayam le' gino sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pangsit Goreng Ayam Le' Gino menggunakan 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pangsit Goreng Ayam Le' Gino:
- Gunakan Bahan Pangsit (21 pcs)
- Ambil 21 lembar kulit pangsit (saya pakai merk finna)
- Gunakan 300 gr fillet ayam (saya pakai bagian dada dan kulit sedikit)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir bawang merah
- Ambil 2 sdm tepung tapioka/kanji
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris tipis)
- Ambil Bahan Tumis
- Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 2 butir bawang merah haluskan
- Gunakan 1 ikat sawi hijau (cuci dan potong)
- Ambil 5 buah baso rebus (potong)
- Ambil 1 butir telur ayam (kocok lepas dengan sedikit garam)
- Gunakan Segenggam kecambah (seduh air panas)
- Sediakan 80 ml air
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan Secukupnya garam, gula, dan lada bubuk
Beberapa dari mereka bahkan mengatakan bahwa untuk mendapatkan pangsit viral ini harus mengantre hingga berhari-hari, lho! Lokasinya yang terletak di Jakarta Barat selalu dipenuhi pengunjung. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
Cara membuat Pangsit Goreng Ayam Le' Gino:
- Haluskan/giling fillet ayam, tepung tapioka/kanji, telur ayam, bawang putih, bawang merah, gula, garam, lada bubuk, minyak wijen, kecap ikan, saos tiram, dan kaldu ayam bubuk sampai halus tercampur rata. Sisihkan di mangkok. Masukkan irisan daun bawang, aduk rata.
- Siapkan kulit pangsit. Beri isian 1 sdm. Beri air untuk perekat kulit lumpia, dan bentuk menjadi pangsit (lihat gambar)
- Didihkan air dengan api besar. Masukkan pangsit (jumlah sesuai selera, sisanya bisa disimpan di kulkas). Rebus ± 10 menit dengan api besar agar matang merata, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng telur, orak arik dengan cepat. Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum.
- Masukkan sawi hijau, kecambah, baso, pangsit, kecap manis, kecap ikan, kecap asin, minyak wijen, saos tiram, gula, garam, dan lada bubuk. Tambahkan 80 ml air, aduk rata hingga kuah meresap, tes rasa. Siap santap ❤
Hidangan yang memiliki citarasa manis gurih ini tak bisa dibeli begitu Kulit pangsit diberi isian ayam cincang yang sudah dibumbui, kemudian direbus. Setelah itu ditumis dengan bumbu racikan, kecap dan sayuran. All about food, all about life, food inspiration, jual beli makanan. Tutup wajan agar pangsit matang dengan sepenuhnya. Tambahkan garam, merica, kecap manis sesuai selera dan aduk hingga kering dan wangi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pangsit goreng ayam le' gino yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
