Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar bumbu parape (khas sulawesi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar bumbu parape (khas sulawesi) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan yang dibakar tanpa bumbu rasanya justru gurih enak. kelezatannya justru ada pada saus parape nya. Nah, dari pada Anda penasaran denga kelezatannya. Alangkah baiknya jika Anda langsung membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Ikan Bakar Parape Paling Enak dibawah ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bumbu parape (khas sulawesi), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bakar bumbu parape (khas sulawesi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bakar bumbu parape (khas sulawesi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Bumbu Parape (khas Sulawesi) menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Bakar Bumbu Parape (khas Sulawesi):
- Gunakan 2 ekor ikan ayam-ayam
- Siapkan secukupnya kecap manis, air asam, gula merah, dan gula pasir
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 20 cabe merah
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Minyak goreng dan air
Diantaranya bawang merah, air asam, gula merah, kecap dan jahe. Setiap ekornya pun dipatok harga yang sangat ramah dikantong. Ikan Goreng / Bakar Bumbu Parape Makassar. Lihat juga resep Ikan bandeng parape khas Makassar enak lainnya.
Cara membuat Ikan Bakar Bumbu Parape (khas Sulawesi):
- Bersihkan ikan, beri air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya. Beri garam secukupnya. Biarkan beberapa saat kurleb 30 menit agar garam dan bau amis hilang.
- Bakar ikan sambil dibolak balik agar tidak gosong.
- Haluskan bahan-bahan dalam bumbu halus. Tumis sampai harum.
- Tambahkan air asam, kecap manis, gula jawa, dan gula pasir secukupnya. Beri air sedikit apabila terlalu kental. Koreksi rasa. Masak bumbu halus sampai matang.
- Siramkan bumbu halus di atas ikan. Ikan bakar bumbu parape siap dihidangkan. Lebih enak bila diberi pelengkap berupa lalapan.
Memasak Ikan Bakar Spesial Bumbu Parape Khas Makassar Sulawesi, Resep Masakan Dapur Nurmala. Resep IKAN BUMBU PARAPE Ala Mami Ella. Ikan Bakar Bumbu Parape. 🎬 Видео. ℹ️ Описание. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar bumbu parape (khas sulawesi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
