Bunda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk beras coklat+merah dengan abon ayam terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk beras coklat+merah dengan abon ayam terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk beras coklat+merah dengan abon ayam terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk beras coklat+merah dengan abon ayam terasi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Nasi Uduk Beras Coklat+Merah dengan Abon Ayam Terasi. Ini ayam frozen So G*** dan santan kental kemasan. Kalau punya stok bahan segar gunakan yang segar sebisa mungkin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi uduk beras coklat+merah dengan abon ayam terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Nasi Uduk Beras Coklat+Merah dengan Abon Ayam Terasi memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Uduk Beras Coklat+Merah dengan Abon Ayam Terasi:
- Sediakan 1/2 cup Beras Merah+Coklat
- Ambil 1 lembar Daun salam
- Sediakan 1/2 batang Serai
- Ambil 1/4 cup Santan kental kemasan
- Sediakan 1 3/4 cup Air
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 potong Ayam
- Siapkan 5 buah Rawit merah besar
- Sediakan 1 buah Bawang berah 1 bua
- Ambil 1 buah Bawang putih
- Siapkan 1/2 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1/2 sachet Terasi AB*
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Minyak
Kalau punya stok bahan segar gunakan yang segar sebisa mungkin. Saya juga lagi hemat bahan, sebenarnya makan. Lihat juga resep Nasi Merah Uduk rice cooker enak lainnya! Kemudian terpikir olehnya untuk mencoba mengganti beras putih dengan beras merah.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Beras Coklat+Merah dengan Abon Ayam Terasi:
- Cuci beras hingga bersih. Beri daun salam, serai, air, santan, garam, dan ayam. Campuran beras ini kira 2/3 bagian beras coklat, 1/3 beras merah. Maka itu saya pakai perbandingan beras:cairan 1:4.
- Masak hingga Matang, angkat ayam untuk dijadikan abon.
- Masak telur orak-arik setengah matang atau masak telur sesuai selera Anda.
- Ulek bawang merah, bawang putih, dan rawit. Tumis bumbu, daun jeruk dan terasi dengan minyak sedikit. Geprek ayam rebus hingga menjadi suwiran, masukkan ke dalam tumisan. Beri garam secukupnya. Koreksi rasa, masak hingga agak kering atau sesuai selera Anda. Catatan: Anda dapat campurkan ayam dengan sambal yang Anda miliki di rumah.
- Sajikan selagi hangat dengan aneka pelengkap nasi uduk seperti sambal dan lalapan sebagai pelengkap. Stay healthy!
Beras ini juga mengandung lebih sedikit karbohidrat ketimbang beras putih. Kemudian campur beras merah dengan santan, sereh, daun salam, serta garam secukupnya, koreksi rasa dan aduk hingga rata. Masak hingga matang, kemudian cetak dan tata rapi di atas piring saji. Tata bersama lauk pauk yang telah disediakan. Nasi uduk beras merah siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk Beras Coklat+Merah dengan Abon Ayam Terasi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
