Sedang mencari inspirasi resep daging ayam cincang/abon ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging ayam cincang/abon ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging ayam cincang/abon ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging ayam cincang/abon ayam enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Lihat juga resep Ayam Serundeng/Abon Kelapa enak lainnya. Proses produksinya melalui beberapa tahapan, seperti direbus, disayat, dibumbui lalu digoreng.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging ayam cincang/abon ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Daging ayam cincang/Abon ayam memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging ayam cincang/Abon ayam:
- Ambil Daging ayam fillet 200gr
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 sendok teh Gula, garam, kaldu bubuk masing2
- Sediakan 2 sendok teh Saos tiram
- Ambil 2 sendok teh Saos raja rasa
- Siapkan Bawang putih 2 siung, bawang merah 1 siung
- Siapkan 1 tangkai Daun bawang
- Gunakan 50 ml Air
Tuang santan, masak dengan api kecil sambil diaduk dan dibalik sampai kering. Angkat dan tiriskan minyaknya dengan dipres atau peras. Kemudian pisahkan adonan abon dengan garpu agar tidak menggumpal. Resep Kue Lemper - Kue lemper terbuat dari beras ketan yang di bungkus dengan daun pisang dan memiliki bentuk bulat lonjong kecil memanjang.
Cara membuat Daging ayam cincang/Abon ayam:
- Ayam, telur, gula, garam, penyedap rasa, saos tiram, raja rasa, bawang putih, bawang merah dan air masukan ke dalam blender atau food processor. Karna saya tidak punya food processor saya blender semua bahan. Haluskan.
- Setelah halus tuang ke dalam wajan tanpa minyak. Masak tanpa minya hingga air menyusut
- Tambahkan daun bawang. Setelag air susut dan daging ayam kesat tambah minyak goreng lanjutkan menumis. Hingga harum daging ayam.
- Daging cincang siap untuk isian atau topping mie sesuai selera.
Rasanya yang enak dengan kreasi isi di dalamnya membuat masyarakat menyukai kue lemper. Isi dasar kue lemper adalah abon ayam atau abon sapi, namun saat ini isian kue lemper bervariasi mulai dari sayuran wortel, ikan, serundeng, rogout dan telur. Tumis kentang ayam cincang, paduan kentang dengan gurihnya ayam cincang. Sajikan sebagai lauk untuk keluarga tercinta. Sementara, cincang kasar udang agar tekstur dimsum siomay lebih enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging ayam cincang/Abon ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
