Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Add Curry Paste and stir until warmed and fragrant. Add beef and stir until browned and coated in paste.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Ayam:
- Ambil 500 gr ayam
- Ambil 🌸 Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 25 buah cabe rawit (karena suka pedas) 😁
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 3 sdt merica
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Gula merah
- Gunakan 🌸 Bumbu pelengkap:
- Ambil 1 ruas Laos (geprek)
- Sediakan 1 ruas Jahe (geprek)
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 2 batang Serai (geprek)
- Gunakan Santan instan
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil 1 bungkus penyedap rasa ayam
Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini. Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar. Di pasar ada jual santan segar yang sudah diperah pada. Rendang Ayam adalah masakan tradisional masyarakat Melayu di Malaysia, malah menu ni dah jadi sebahagian lifestyle masyarakat Malaysia.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan laos, jahe, daun jeruk, daun salam & serai.
- Masukkan santan (tambahkan segelas air), garam, gula, penyedap rasa tunggu sampai mendidih, lalu masukkan ayam yang sudah dibersihkan.
- Masak kira-kira 30 menit sampai bumbu meresap. Korekai rasa.
- Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Pun begitu, ada banyak variasi masakan menu resepi Rendang Ayam ni mengikut tempat, daerah serta negeri. Antara yang biasa kita ketahui ialah masak Rendang Ayam Pedas, Rendang Ayam Minang, Rendang Ayam Kampung. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang hubby tempah. Bercakap pasal hidangan pagi raya, adalah diingatkan bahawa adalah sunat untuk kita tidak bersarapan sebelum mengerjakan solat sunat Hari Raya Aidil Adha berbeza dengan Hari raya Aidil Fitri di mana kita disunatkan makan terlebih dahulu. These are the basic components of any rendang paste, and some recipes include onion and garlic, as well.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
