Anda sedang mencari ide resep dimsum ayam (kulit pangsit) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam (kulit pangsit) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep kali ini : Siomay Dimsum Ayam Kulit pangsitnya pake tepung gluten free dan ubi ungu, tampilannya cantik, enaak mantap dan sehat. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Langkah Ketiga Ambil kulit pangsit dan wortel yang sudah diparut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam (kulit pangsit), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dimsum ayam (kulit pangsit) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dimsum ayam (kulit pangsit) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dimsum Ayam (kulit pangsit) memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dimsum Ayam (kulit pangsit):
- Sediakan 2 dada ayam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah Wortel
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 butir putih telur
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 4 sdm tepung sagu/tapioka
- Siapkan 15 kulit pangsit (merk bebas)
Bentuk adonan udang ayam menjadi bentuk bola ukuran sedang, setelah itu gulingkan ke dalam Pastikan seluruh permukaan tertutupi oleh kulit pangsit. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan,kemudian goreng dimsum udang rambutan. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit.
Cara membuat Dimsum Ayam (kulit pangsit):
- Blender atau cincang halus daging ayam yg sudh di bersihkan terlebih dahulu bersamaan dengan bawang putih.
- Bersihkan wortel dan daun bawang, lalu parut wortel kemudian iris2 daun bawang sisihkan.
- Dalam wadah campur daging ayam dengan wortel dan daun bawang, sisahkan sedikit wortel untuk toping ya..lalu campur bahan2 lainnya yaitu garam, lada, minyak wijen, saos tiram, putih telur lalu terakhir masukan tepung sagu, aduk rata.
- Panaskan kukusan, Ambil kulit pangsit basahi terlebih dahulu dengan air lalu masukan 1 sdm daging, bentuk. (kulit pangsitnya saya kotak jd saya gunting bulat terlebih dahulu) lakukan sampai habis kemudian beri toping wortel.
- Jika kukusan sudah panas dn airnya sudah mendidih, oles tatakan dimsumnya dengan minyak goreng agar tidak lengket pas matang, lalu kukus dimsumnya kurleb 10-15 menit, utk memastikan sudah matang, angkat satu lalu belah.
- Dimsumnya siap dinikmati pake sambal..selamat mencoba..😄
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Walaupun siomay dimsum terkenal olahan yang terbungkus kulit pangsit. Siapkan kulit pangsit lalu isi menggunakan adonan dimsum. Bentuk dimsum sesuai selera lalu tambahkan parutan wortel diatasnya. Setelah adonan kalis, siapkan kulit dimsum lalu isi dengan takaran sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dimsum Ayam (kulit pangsit) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
