Lagi mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang ayam:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam
- Ambil 65 ml kara santan
- Gunakan 1 sashet bumbu rendang instan
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya lengkuas
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 biji kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja.
Cara membuat Rendang ayam:
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan lalu masukan juga bumbu rendang instan biar kan sebentar lalu masukan sereh, daun salam dan lengkuas
- Masukan ayam yang sudah di cuci kedalam bumbu yang sudah di tumis, aduk sampai bumbu tercampur rata
- Lalu masukan air secukup nya dan kara santan ke dalam wajan
- Masukan garam dan penyedap rasa secukupnya. Tes rasa jika sudah pas biar kan sampai air surut dan ayam empuk
- Jika air sudah surut, bumbu menjadi kental dan ayam sudah empuk. Ayam siap di sajikan 👍 selamat mencoba bun 🙂
Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
