Anda sedang mencari ide resep sup pangsit ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup pangsit ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup pangsit ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup pangsit ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Sup Pangsit Ayam - Sajian berkuah hangat dan gurih memang sangat pas disajikan saat pagi hari. Kuahnya yang hangat akan menghangatkan tubuh dan rasanya yang lezat akan meningkatkan nafsu makan anda dan keluarga. Nah, salah satu sajian berkuah yang bisa anda buat yaitu sup pangsit ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup pangsit ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Pangsit Ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Pangsit Ayam:
- Ambil 18 lbr kulit pangsit
- Gunakan 150 gr fillet ayam tanpa kulit, giling
- Ambil 50 gr udang cincang halus
- Siapkan 1 btr putih telur ukuran besar
- Gunakan 1 btng daun bawang, iris halus
- Ambil 1 buah bawang bombay (kecil), cincang halus
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 50 gr tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Kaldu bubuk seckpnya
- Gunakan Minyak wijen seckpnya
- Siapkan Kecap ikan seckpnya
- Siapkan Bahan Kuah:
- Gunakan 1500 ml air kaldu ayam
- Sediakan 2 btng sledri, iris kasar
- Gunakan 4 btng sawi hijau, potong potong
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil Bawang merah goreng sckpnya
Biasanya, pangsit dihidangkan dalam sup, tapi tidak sedikit juga yang dimakan langsung. Pangsit ada yang direbus, dikukus dan digoreng, tinggal sesuaikan dengan selera masing-masing. Lihat juga resep Wonton / Pangsit kuah enak lainnya. Sup pangsit ini merupakan sajian sup yang menggunakan bahan tambahan seperti kulit pangsit dan bahan serta bumbu yang lainnya.
Cara menyiapkan Sup Pangsit Ayam:
- Cara membuat pangsit: Campur semua bahan menjadi adonan, kecuali kulit pangsit.
- Ambil selembar kulit pangsit, letakkan adonan ditengahnya,olesi sekeliling kulit pangsit dg air, lipat menjadi bentuk segitiga, lalu satukan ujungnya, atau bentuk sesuai selera masing masing. Lakukan hingga semua adonan habis
- Didihkan air dipanci dengan api sedang. Rebus pangsit hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan
- Cara membuat kuah: uleg/ blender bawang putih, bawang merah, lada dan miri, sampai halus, kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
- Sementara itu kita didihkan kaldu dalam panci, kemudian masukkan bumbu halus yg sudah ditumis, kedalam panci yang berisi air kaldu, aduk rata.
- Rebus sawi hijau sampai empuk/ matang
- Tata pangsit isi dalam mangkok saji, sawi hijau, tuang kaldu dan taburi dengan irisan sledri dan brambang goreng.
- Siap dihidangkan dengan ditemani sambal cabe.
- Sambal cabe: cabe rawit dan bawang putih seckpnya direbus kemudian dihaluskan.
Sup pangsit ayam dan udang ini enak dihirup hangat saat berbuka. Bisa ditambah sayuran dan sambal favorit agar makin mantap rasanya. SajianSedap.com - Resep Sup Pangsit Ayam Jahe salah satu hidangan berkuah gurih yang layak disajikan untuk menu sarapan. Perut langsung terasa begitu dimanjakan dengan kuah gurih dari Resep Sup Pangsit Ayam Jahe ini dan juga pangsitnya yang nikmat. Jangan tunggu nanti, langsung hadirkan saja Resep Sup Pangsit Ayam Jahe untuk menu sarapan nikmat besok pagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Pangsit Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
