Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rendang Ayam enak lainnya. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep Rendang Ayam Padang. Resep Rendang Ayam Khas Masakan Padang, Setiap orang pasti.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Ayam Padang memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Ayam Padang:
- Gunakan 1 ekor Ayam(karna kecil saya buat 2 ekor ayam)lumuri jeruk nipis
- Ambil 2 bh kelapa(1 liter santan)
- Gunakan 1 genggam kelapa utk di sangrai
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 20 cabe keriting merah
- Sediakan 10 cabe rawit merah
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 3 bh kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 3 cm langkoas
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit(bisa dioptimalkan)
- Ambil Bahan tambahan
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun kunyit
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg Sere geprek
- Gunakan 2 cm langkoas geprek
- Ambil 2 bh cengkeh
- Siapkan 2 bh kapulaga
- Gunakan 2 kelopak kembang lawang
- Ambil 2 cm kayu manis
- Sediakan Buah pala se ujung Kelingking
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Haluskan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan di atas sampai halus merata. Kemudian tumis dengan menggunakan wajan besar sedang semua bumbu. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam Padang:
- Sangrai kelapa sampai kering dan warna kecoklatan trus ulek sampai halus.
- Siap kan semua bahan,peras santan dan blender bahan yg mau di haluskan
- Setelah santan di masukan ke wajan campur semua bahan tambahan dan bumbu halus,masak dan aduk terus biar tidak pecah santan (santan bergumpal)kalo santan sudah mengeluarkan minyak baru masuk kan ayam aduk sekali",kalo rasanya ayam sudah matang bisa tes rasa dulu sebelum rendang nya sampai kering,kalo rasa garamnya kurang bisa di tambahin lansung.
- Kalo rendang sudah hampir kering,bisa dipisahkan/keluarin bumbu" tambahannya dan masak sampai kering.
Berbalik pada rendang, sebenarnya memasak rendang ini sangat mudah dan cepat. Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. For economical reason, some Padang… For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not be coming back if my rendang looks like a kalio. Rendang Padang, siapa sih yang belum mengenal makanan khas yang satu ini? Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni".
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
