Sedang mencari ide resep resep mie ayam pedas rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep mie ayam pedas rica rica yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep mie ayam pedas rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan resep mie ayam pedas rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung. Resep 'ayam rica rica' paling teruji.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah resep mie ayam pedas rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica menggunakan 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica:
- Sediakan Bahan
- Gunakan 500 gr mie telur
- Ambil 400 gr dada ayam fillet
- Ambil 50 gr jamur kancing
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Bahan Kaldu
- Siapkan 1 1/2 L air
- Siapkan 1 sdm Kaldu AlaNia Ayam Kampung Non MSG
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm minyak
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Gunakan 6 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Siapkan Sayuran seperti sawi hijau, atau sesuai selera secukupnya, dan bawang goreng
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica:
- Siapkan bahan-bahan seperti merebus mie telur, potong dadu fillet dada ayam, potong dadu tomat merah, dan belah jamur kancing. Hasulkan juga bahan untuk bumbu halus.
- Masak terlebih dahulul ayam rica rica. Panaskan sedikit minyak, tumis ayam, jamur, tomat, lengkuas, dan serai yang dimemarkan. Masak hingga daging sudah berubah warna.
- Masukkan air, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Masak hingga air menyusut, lalu angkat dan tiriskan.
- Buat kuah kaldu. Panaskan sedikit minyak dalam panci, lalu tumis bawang putih cincang hingga harum. Tuangkan air ke dalam panci, kemudian masukkan Kaldu AlaNia Ayam Kampung, dan gula. Masak hingga mendidih dan tercampur rata. Angkat, taburi daun bawang, dan tiriskan.
- Siapkan mie dalam mangkuk, masukkan ayam rica rica di atasnya bersama rebusan sawi hijau. Taburi dengan daun bawang. Tuang kuah kaldu ke dalam mangkok, dan Mie Ayam Pedas Rica Rica siap disajikan.
Inilah bumbu rica rica selengkapnya. selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep. Resep ayam Rica-rica merupakan salah satu resep masakan tradisional yang berasal dari Manado Sulawesi Utara. Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai. Meski demikian, Ayam rica-rica ini juga ada yang tidak pedas. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan resep mie ayam pedas rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
