Lagi mencari inspirasi resep kulit ayam goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kulit ayam goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Simak tips masak praktis Ade Putri dari Kedai Aput dalam membuat kulit ayam goreng renyah. Yang hebatnya lagi, menggorengnya nggak perlu pake minyak goreng. Tak jarang juga berbagai rumah makan menjual menu kulit ayam goreng sebagai snack.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kulit Ayam Goreng memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kulit Ayam Goreng:
- Gunakan 250 gram kulit ayam
- Siapkan 1/2 buah jeruk jenis
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya garam penyedap rasa
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan sejempol lengkuas
Kulit ayam merupakan salah satu bagian ayam yang kurang diminati dan acapkali terbuang sia-sia. Tapi biar gak cuma digoreng pakai tepung, yuk coba bikin sendiri kreasi kulit ayam krispi yang super. Melapisi kulit ayam dengan tepung beras sebelum digoreng berfungsi untuk menciptakan tekstur krispi yang tahan lama. Caranya ayak tepung di atas kulit ayam, kemudian balik-balik dan ratakan.
Cara menyiapkan Kulit Ayam Goreng:
- Cuci bersih kulit ayam kalo masih lebar" potong sesuai selera kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam aduk rata diamkan selama 10 menit kemudian cuci bersih lagi tiriskan
- Didihkan air secukupnya kemudian blender jadi satu bahan bumbu halus lalu tuang kedalam panci berisi air masukkan kulit ayam beri garam penyedap rasa secukupnya aduk rata masak sampe bumbu meresap
- Setelah bumbu meresap angkat kulit dari bumbu ungkep kemudian goreng dalam minyak panas hingga garing kecoklatan angkat tiriskan sajikan dengan sambal terasi~
Sudah menjadi rahasia umum kalau kulit ayam goreng KFC menjadi favorit banyak orang. Kerenyahan kulit ayam KFC kamu pasti udah tau dong kayak gimana? Keluarga suka rebutan kulit ayam goreng tepung di restoran fast food? Mending kita buat sendiri Mending kita buat sendiri dengan Resep Kulit Ayam Goreng Tepung ini. Kerenyahan kulit ayam KFC kamu pasti udah tau dong kayak gimana?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit ayam goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
