Lagi mencari inspirasi resep mie ayam home made yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam home made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam home made, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam home made yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam home made sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Home Made memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Home Made:
- Sediakan 500 g ayam fillet, potong dadu
- Ambil 100 g ceker, rebus dengan daun salam dan jahe
- Siapkan 10 bh bakso kusno (yang ada bumbu instannya)
- Ambil 1 bks Mie telur
- Siapkan 1 ikat sawi hijau/pokcoy
- Siapkan Kulit pangsit secukupnya, goreng
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg sereh geprek
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Daun bawang iris halus
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Siapkan Lada bubuk dan kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil 1 bawang putih,geprek, cincang, untuk kuah bakso
- Sediakan Bawang goreng, saus sambal untuk pelengkap
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 6 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan Sambal rebus
- Ambil Cabe rawit merah
- Gunakan Garam, gula dan kaldu jamur
They are fresher, healthier and taste much better than store bought noodles. These homemade noodles are definitely worth trying! Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. To make the chicken oil, heat the vegetable oil in a pan and fry the chicken skin until crispy.
Cara menyiapkan Mie Ayam Home Made:
- Rebus mie telur, lalu sawi juga direbus, sesuaikan. Tingkat kematangannya ya
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, tambahkan sedikit air, beri lada halus, kaldu jamur,kecap manis, kecap asin dan garam, tes rasa, sisihkan
- Tumis bawang putih tambahkan air lalu beri bumbu instan dari bakso rebus hingga terapung dan matang.
- Rebus cabai rawit lalu tumbuk beri garam, gula dan kaldu jamur
- Penyajiannya dengan menyiapkan mangkuk, tata mie, sawi dan tumisan ayam, dan bawang goreng, tambahkan kerupuk pangsit dan sambal rebus.
Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
