Lagi mencari ide resep mie ayam sangat instan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam sangat instan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam sangat instan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam sangat instan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bismillah,, baru buka notif Cookpad dan ternyata ada tantangan bangga kirim recook Mau ikutan ahh. untungnya masih sisa ayam kecapnya soalnya yang lain ludes hihihi, jadi saya photo aja ayam kecap dan mie yang masih mentah hehe. Lihat juga resep Mie ayam keluarga enak lainnya. Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam sangat instan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam sangat instan menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam sangat instan:
- Siapkan 1/4 ekor ayam
- Siapkan 1 ikat kecil Sawi
- Ambil 2 bungkus Mie Eko
- Sediakan Bumbu ulek :
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah Kemiri
- Ambil Jahe
- Ambil Kunyit
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Serai
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil Kecap manis
- Ambil Kecap asin
- Ambil secukupnya Garam, kaldu bubuk,
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Saos cabe
Mengkonsumsi mie instan yang terlalu sering atau rutin dapat menyebabkan kerusakan hati. Mie Instan mengandung zat berbahaya salah satunya Proplene Glycol yang jelas merusakan dan menganggu kerja hati. Brand mie instan asli Indonesia ini memang sudah tidak perlu lagi dipertanyakan mengenai rasanya, bahkan sudah terkenal hingga luar negeri. Begitu banyak variasi rasa yang tersedia, tidak akan pernah membuatmu puas untuk terus menyantapnya.
Cara membuat Mie ayam sangat instan:
- Pisah ayam dengan tulangnya, jika ada leher di potong kecil2 aja dan kulit ayam jangan di buang. Cuci bersih sisihkan
- Membuat kuah bening dengan tulang ayam tadi tambah lada dan kaldu bubuk setelah mendidih masukkan daun bawang
- Tumis bumbu ulek masukkan serai sampai wangi, masukkan ayam tambahkan air sampai ayam tergenang biarkan kalau saya kira 25 menit semakin lama semakin bagus agar ayam dan tulang yang di ikut sertakan benar2 empuk.
- Setelah empuk tambahkan kecap manis kalau punya saya kira2 10 SDM kemudian tambah garam kaldu biarkan sebentar supaya meresap.
- Tes rasa jika ingin banyak kuahnya tambahkan air lagi sesuai keinginan dan garam, kaldu di sesuaikan.
- Rebus mie dan sawi sebentar aja. Lalu hidangkan
- Masukkan kecap asin dan minyak bawang (option) di aduk2, lalu taro mie dan sawi, tambahkan ayam kecap dan tuangi kuah beningnya sajikan dengan bawang goreng (option) tambah sambel jika suka.
Bakmi ayam atau mi ayam halal dan enak di Tangerang itu sebenarnya banyak, walau terlihat agak sulit menemukan yang lezat dan nikmat. Terutama di daerah Gading Serpong, BSD, atau pun Alam Sutera sering kali yang paling banyak ditemukan bakmi ayam non-halal. Indonesia merupakan negara yang memiliki sejumlah merk mie instan dengan rasa yang lezat. Bahkan, salah satu brand mie instan dalam negeri berhasil di ekspor ke berbagai negara. Ada banyak merk mie instan yang bisa kamu temukan di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam sangat instan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
