Sedang mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang ayam:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan 1 bungkus Sya pakai bumbu rendang yg sudah siap digunakan
- Gunakan Saya tambah cabe giling lgi biar supya agak pedas
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 buah serai geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Sediakan 1 butir kelapa sekita 1 liter santan
- Siapkan Penyedap rasa
Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ayam:
- Cuci bersih ayam, setelah itu geprek serai n lengkuas dan siapkan bahan2 lainnya lalu sisihkan. Peras santan kemudian sisihkan. Panaskan minyak tumis semua bumbu sampai berbahu haru dan masukan gula setelah bumbu masak masukan daging ayam yg sudah dibersihkan aduk2 sampai tercmpur dg bumbu diamkan sbntr supya bumbu mresap ke daging ayam lalau masukan santan encer terlebih dulu biarkan sampai menyusut sambil sesekali di aduk2 ya bun lalu masukan kanil santannya aduk sesekali juga
- Setelah santan menyusut sya baru masukan garam n penyedap rasa lainnya. Koreksi rasa lalu matikan api, rendang siap di hidangkan. Trmksh slmt mencoba.😉
Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
