Lagi mencari ide resep bakmi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakmi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bakmi is literally omnipresent in Indonesia with various names. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakmi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakmi ayam memakai 32 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakmi ayam:
- Siapkan Bahan Kuah :
- Ambil 500 gr ceker ayam
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 2 bungkus Masako rasa ayam
- Gunakan Airnya sesuai selera mau brp bnyk
- Gunakan Bahan Ayam:
- Siapkan 700 gr Ayam fillet
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 4 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm minyak wijen
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan 300 ml air panas
- Ambil Bahan sambal :
- Siapkan 25 biji cabe rawit
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil Garam
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan 3 bungkus Mie telur kuda Menjangan
- Ambil 2 ikat sawi hijau
- Sediakan Air untuk merebus
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Irisan kucai
- Ambil Lada
- Sediakan Minyak wijen
- Sediakan Kecap asin
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Minyak ayam bawang (sy sdh share resepnya)
However, this dish is very popular in Indonesia and has been modified to Indonesian's taste by adding sweet soy sauce. It is normally served as a main dish and very satisfying. Topping bakmi ada ayam masak kecap dan ayam rebus yang disuwir. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN.
Cara menyiapkan Bakmi ayam:
- Rebus ceker ayam yg sdh dibersihkan, biarkan mendidih. Lalu angkat semua ceker taruh dalam wadah sisihkan.
- Air rebusan ceker ayam yg sdh mendidih kita masukkan lada + kaldu + masako, aduk rata lalu tes rasa. Matikan api, angkat dan sisihkan.
- Ayam filet yg sdh dibersihkan potong dadu kecil2 / sesuai selera ya lalu sisihkan.
- Haluskan bawang putih+ bawang merah lalu tumis dengan api sedang (pakai wajan anti lengket ya biar gak gosong) aduk sampai harum, lalu masukan potongan ayam fillet aduk rata sampai berubah warna lalu masukan ceker ayam yg sdh direbus tadi kedalam tumisan ayam. Aduk2 rata dan tuang 300 ml air panas biarkan sampai lunak.
- Setelah agak berkurang airnya masukkan kaldu jamur + lada + kecap manis + saos tiram + minyak wijen aduk sampai tercampur rata dan tes rasa. Angkat dan sisihkan
- Rebus cabe rawit + tomat, setelah itu haluskan dan tambahin sedikit garam, taruh wadah lalu sisihkan.
- Potong sawi lalu rebus sampai matang, angkat trs sisihkan
- Siapkan mangkuk taruh : minyak ayam bawang + kaldu jamur + minyak wijen + + lada + kecap asin sisihkan.
- Rebus mie telur sampai matang, lalu masukkan kedalam mangkuk yg sdh diberi minyak ayam, lalu aduk sampai tercampur rata.
- Penyajian : masukkan mie telur kedalam piring beri sawi + kuah + tumisan ayam & ceker + bawang goreng + kucai + sambal. Bakmi ayam siap disajikan.
INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. Bakmi Spesial Ayam Kampung dan Pangsit goreng. Mienya enak, sedikit terasa kering namun tekstur dan kekenyalannya pas. Ayam kampung pada mienya ada pilihan dada dan paha.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakmi ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
