Anda sedang mencari ide resep rendang ayam padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Rendang Ayam enak lainnya. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep Rendang Ayam Padang. Resep Rendang Ayam Khas Masakan Padang, Setiap orang pasti.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Ayam Padang menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ayam Padang:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan 1 ons Cabe giling
- Siapkan Santan kenta 1 - 1.5 liter (atau 3-4 butir kelapa)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 1 genggam bawang merah
- Siapkan 1 buku bawang putih (satu bulet itu)
- Gunakan 2 jempol jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Ambil 3 buah cengkeh
- Gunakan 1/2 buah pala
- Sediakan 2 bungkus ketumbar yg 500an (jgn beli yg bubuk, giling sendiri)
- Sediakan Bumbu pemasak nikma (opsional)
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Daun daun
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 3-4 lembar daun jeruk
Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Haluskan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan di atas sampai halus merata. Kemudian tumis dengan menggunakan wajan besar sedang semua bumbu. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Padang:
- Giling semua bumbu halus dengan ulekan. Usahakan jangan di blender karena kalau pake blender harus pake air. Jadi bumbunya kurang langsung meresap ke ayam. Jangan lupa garam.
- Balurkan semua bahan bumbu giling ke ayam,
- Sementara itu, masak santan dan cabe giling.
- Setelah santan mengeluarkan minyak, masukkan daun daun
- Setelah santan sangat kental baru masukkan ayam yang sudah di bumbui.
- Masak hingga jadi rendang 😍 aduk sesekali agak ga gosong yaa.. Ups hati-hati keciprat 🙈
- Catatan: ketumbar bubuk yang dijual sachetan biasanya kurang wangi.. Lebih banyak ampasnya. Usahakan ketumbar utuh giling sendiri yah..
Berbalik pada rendang, sebenarnya memasak rendang ini sangat mudah dan cepat. Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. For economical reason, some Padang… For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not be coming back if my rendang looks like a kalio. Rendang Padang, siapa sih yang belum mengenal makanan khas yang satu ini? Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni".
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
