Lagi mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Opor ayam memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam:
- Siapkan 500 gr ayam, potong jadi 5, cuci bersih
- Gunakan 300 ml santan encer
- Ambil 500 ml santan kental
- Gunakan Bumbu
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan Sedikit mrica n jinten
- Sediakan 6 bawang putih, 3 bawang merah
- Ambil 4 kemiri
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Ambil Cemplung
- Gunakan 3 salam
- Siapkan 2 sere geprek
- Ambil 1 ruas laos geprak
- Ambil 1/2 gula jawa
- Sediakan Garam secukup nya
- Gunakan Bawang merah goreng un taburan
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Langkah-langkah membuat Opor ayam:
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu n cemplungan hingga harum, masukkan ayam, bolak balik, tambahkan santan encer. Tambahkan gula jawa n garam. Tutup hingga air susut.
- Masukkan santan kental, aduk2, jangan sampai santan pecah, cek rasa. Siap di hidangkan.
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
