Bunda sedang mencari inspirasi resep opor ayam spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam spesial yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. Ücretsiz. Aplikasi resep opor ayam special / ini menyediakan berbagai resep memasak opor ayam dengan mudah dan enak. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam spesial, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Opor Ayam Spesial menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Spesial:
- Ambil 1/2 kg ayam (potong 8 bagian)
- Siapkan 3 bh tahu
- Ambil 2 bh daun jeruk
- Sediakan 1 ruas laos (geprek)
- Gunakan 2 bh sereh (ikat + geprek)
- Ambil 1 bks masako ayam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1 1/4 sdm garam/sesuai selera
- Ambil 500 cc air matang
- Ambil 1 bks santan kara (60 ml)
- Siapkan tambahan :
- Ambil 3 btng sledri (iris tipis)
- Siapkan 2 btng daun prei (iris tipis)
- Sediakan 3-4 batang daun bawang (iris tipis)
- Gunakan 3 bh bawang merah (iris tipis jadikan bawang goreng)
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh kemiri
- Ambil 1/4 iris biji pala
- Ambil 1 lmbr daun jeruk (cincang halus)
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 2 ruas kunir
Resep Opor Ayam Spesial, Opor Ayam adalah sajian kuliner wajib pada saat merayakan Lebaran. Dipadukan dengan menu ketupat, sambal goreng hati, semur, rendang juga kerupuk udang. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. HappyFresh punya resep opor ayam yang mudah dibuat dan bisa disajikan untuk delapan orang.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Spesial:
- Rebus ayam. Jangan buang kaldu.x - - Belah tahu jadi 2 bagian, lalu potong tahu jadi segitiga2. - Goreng tahu 1/2 matang (hanya smpai ujung2 sisinya saja yg brwarna kecoklatan
- Siapkan bumbu halus. - - Tumis bersama daun jeruk, laos, sereh, dan daun bawang sampai harum. - Terus aduk smpai harum, tmbahkan sedikit sekali air. Lanjukan menumis smpai berubah kecokelatan.
- Tambahkan air matang dan kaldu ayam, gula, garam, serta masako ayam.
- Masukkan ayam dan tahu tadi
- Masukkan santan. Aduk terus sampai agak mendidih. - - Test rasa ya bun😗 - - kecilkan api.
- Masukkan daun sledri, daun prei, dan daun bawang. - - Begitu mendidih. Matikan api. - Hidangkan dengan taburan bawang merah goreng diatasnya… - - Hummm… nyumy…😋 - - Selamat mencoba Bun.😘
Mendengar kata opor ayam, pasti sudah tidak asing di telinga kita. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon. Resep Opor Ayam Kuning Spesial, Lauk Nikmat Pelengkap Nasi Gudeg. Dalam proses masak opor ayam, tentu yang perlu dilakukan adalah merebus ayam terlebih dahulu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Spesial yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
