Lagi mencari ide resep mie ayam jamur homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jamur homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam jamur homemade menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam jamur homemade:
- Gunakan Mie telur homemade
- Sediakan 👉🏻Bahan ayam jamur:
- Gunakan 500 gr ayam tanpa tulang,potong dadu (sy ayam cincang)
- Sediakan 1 kaleng jamur kancing (sy belah jd 4)
- Sediakan 500 ml air (sy gk takar,buat agak banyak kuahnya)
- Siapkan 👉🏻Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 15 gr jahe/satu ruas
- Ambil 👉🏻Bumbu lain:
- Ambil 150 ml kecap manis (sy kurleb 100ml)
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir (sy 1/2 sdt)
- Gunakan 1 batang daun bawang iris halus
- Gunakan 👉🏻Bahan tambahan di mangkuk:
- Siapkan 2-3 sdt Minyak ayam homemade
- Sediakan 1 1/4 sdt kecap asin (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt kecap manis
- Sediakan Secukup nya lada bubuk
- Gunakan Kulit pangsit goreng
- Gunakan Daun bawang iris tipis
- Siapkan Sambal dari cabe rebus
Chicken Mushroom Noodles or Mie Ayam Jamur are another type of how to cook the noodles. This recipe is influenced by Chinese cuisine because it's using some Chinese sauces. However, this can be an alternative if you want to make something with noodles. Mie ayam jamur or well known as just mie ayam is very popular in Indonesia.
Cara membuat Mie Ayam jamur homemade:
- Siapkan bahan
- Panas kan secukupnya minyak,tumis bumbu halus sampai harum,masukan ayam cincang masak sampai ayam berubah warna,tambahkan air jamur,dan bumbu lain nya
- Aduk rata,setelah mendidih tambahkan daun bawang,tes rasa
- Penyajian:masukan dalam mangkok minyak ayam,kecap manis,kecap asin,lada bubuk,masukan mie yg sudah di rebus dengan air banyak yg sudah mendidih,masukan ke dalam mangkuk aduk rata dengan bumbu,beri topping sawi,ayan jamur,sambal,saos sambal,daun bawang
Cook the chicken fat over medium heat and wait for it to turn crispy. Keep the crispy fat to garnish the noodles. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
