Sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli. Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang Mete.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam bumbu kacang menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Siapkan Marinasi ayam :
- Siapkan 250 gram daging ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kecap
- Siapkan Bumbu kacang :
- Siapkan 250 gram kacang tanah
- Ambil 3 biji ketumbar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 Lombok merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kecap
- Ambil sedikit Air
- Gunakan Minyak goreng utk menumis
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Sambal
- Sediakan Kecap manis
Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Cara membuat Sate ayam bumbu kacang:
- Cuci bersih ayam, potong-potong ukuran sate, taruh di baskom. Tambahkan bawang putih geprek yang dicincang, perasan jeruk nipis, garam & kecap secukupnya. Diamkan sekitar 1 jam di kulkas. Keluarkan dari kulkas dan buat tusukan sate.
- Haluskan ketumbar, bawang putih, bawang merah, jahe dan Lombok merah.
- Goreng kacang tanah, lalu dihaluskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. tambahkan kacang tanah yang telah dihaluskan, lalu sedikit air. Aduk hingga rata. Tambahkan gula merah dan garam secukupnya. Angkat dan dinginkan sebentar.
- Ambil beberapa sendok bumbu kacang dan balurkan ke tusukan sate hingga rata.
- Panggang/bakar sate hingga matang.
- Sajikan sate dengan ditaburi bumbu kacang, kecap manis, bawang goreng dan sambal.
Masukkan kacang yang sudah dihaluskan, air, kecap, gula merah, dan garam. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Panggang di atas bara api hingga matang, angkat celupkan kedalam bumbu sate dan panggang kembali hingga matang. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
