Lagi mencari ide resep opor ayam ala rumah makan gudeg yu nap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam ala rumah makan gudeg yu nap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Buang air rebusan, kemudian cuci ayamnya. Untuk membuang sisa darah dan kotoran, sehingga nanti rasa ayamnya lebih bersih. Panaskan air, kemudian masukan ayam, rebus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam ala rumah makan gudeg yu nap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam ala rumah makan gudeg yu nap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam ala rumah makan gudeg yu nap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
- Siapkan 6 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 btg sereh, memarkan
- Sediakan 400 ml santan kental
- Siapkan 1000 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 btr bawang merah
- Gunakan 4 btr bawang putih
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 5 btr kemiri
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya Gula & garam
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap:
- Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan ayam, tumis sebentar sampai ayam berubah warna.
- Masukkan santan, tunggu sampai mendidih. Tambahkan gula & garam sesuai selera.
- Masak sampai ayam lembut sambil sesekali diaduk. Terakhir tes rasa, jika sudah pas rasanya matikan api. Siap disajikan.
Berikut ini bumbu rahasia dan cara memasak opor ayam yang rasanya mirip dengan restoran bintang lima. Kana opor Kollane kana opor Tupat Opor Ayam Opor White kana ja Tofu Opor kana muna-kartul Valge kana opor Kana opor segatud ati ampela Söödav kanaliha Lihav kanaliha Opor kampung kana Opori kõrvitsa kana Javan kana opor Kuiv kana Opor Eriline kanafilee Kana Opor ala Gudeg Yu. Bagi anda yang bosan dengan hidangan berkuah berbahan dasar ayam yang itu-itu saja, maka tidak ada salahnya jika anda mencoba resep opor ayam spesial ini. Usaha rumah makan sederhana gudeg Yu Narni telah mengalami masa regenerasi dari sebelumnya. Pada awal mulanya gudeg ini merupakan gudeg gendong yang dibawakan oleh Mbah Wito atau yang dulu terkenal sebagai Lurah Wito di daerah Jogoyudan (Timur Tugu Jogja).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam ala rumah makan gudeg yu nap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
