Sedang mencari inspirasi resep sate ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
This is what we call a sweet sate and the chili paste that I add does not really belong in this recipe. Can be made with chicken breasts and then it is called Sate Ayam. Here it usually served with a ketjap peanut sauce and prawn crackers, it can be an appetizer, snack or a side dish when part of an Indonesian rijsttafel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Ayam homemade menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Ayam homemade:
- Siapkan Bahan Ayam
- Siapkan 1 KG ayam bagian Dada
- Gunakan 1 sdt gula dan garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Bahan Bumbu Kacang
- Ambil 250 gr kacang tanah kulit
- Gunakan 1 sdm gula merah iris
- Gunakan 6 siung Bawang Merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Ambil 4 butir Kemiri
- Siapkan 4 sdm Kecap Manis
- Sediakan 3-4 lembar Daun jeruk
- Ambil 100 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu Bakar
- Gunakan 4 sdm bumbu kacang
- Siapkan 6-8 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
A key feature of Thai satay is the inclusi. Sate Ayam (Chicken Satay) also made the list. I'm not surprised by Sate Ayam's inclusion to the list since it's a popular delicacy with both young and old consumers. Tourists and can be found eating the dish everywhere in the country, buying from push-cart sate vendors, dusty street-side makeshift-tent sate.
Cara menyiapkan Sate Ayam homemade:
- Potong Ayam menjadi dadu ukuran 1,5 x 1,5 cm, marinasi dengan gula garam dan lada lalu tusuk dengan isian 4-5 potong an ayam, sisihkan
- Goreng kacang tanah dengan api sedang sampai matang, iris Bawang merah Bawang putih dan goreng sampai agak kering. Tumbuk kemiri. Blender kacang tanah+Bawang merah Bawang putih goreng+Kemiri sampai rata agak kasar/halus sesuai selera ya
- Panaskan minyak masukkan adukan kacang tanah, tambahkan gula merah+ketumbar+daun jeruk, masukkan air sampai rata, tambahkan kecap manis, aduk sampai wangi dan matang.
- Ambil bumbu kacang dan kecap untuk melumuri ayam, bakar dengan grill pan/bakaran sampai matang.
- Bumbu kacang tambahkan dengan kecap saat mau dihidang, sajikan hangat (60-70 tusuk)
Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied. Most people enjoyed sate ayam Madura with a side of lontong as a complete meal. If you order a plate of nasi goreng (fried rice), most places will give you one or two skewers of sate. For those who are lazy for making the sauce, Jimmy's Sate Sauce is a good substitute as a ready made sate sauce for this dish! Sate Ayam Madura Madura Style Chicken Saté.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
