Lagi mencari ide resep nasi ayam khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam khas semarang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi ayam khas Semarang adalah makanan dengan isi berupa nasi liwet, telur rebus, dan suwiran ayam yang diberi kuah opor serta tambahan sambal goreng jipan. Selain tahu gimbal, tahu pong, lumpia, dan wingko babad, ibukota Jawa Tengah ini juga dikenal dengan kuliner nasi ayam. Nah, di mana saja kamu bisa menikmatinya, simak ulasannya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam khas semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi ayam khas semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi ayam khas semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Ayam Khas Semarang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Ayam Khas Semarang:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
- Siapkan 500 ml santan encer sisa perasan santan kental
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 buah bawang putih
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah kemiri sangrai
- Ambil 1 cm kunyit dibakar
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya Gula merah, garam, kaldu ayam
- Ambil Nasi Gurih :
- Ambil 500 gram beras
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun sereh
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan Santan secukupnya ukuran memasak nasi (ukuran ruas jari)
Biasa dujual di pusat kuliner, hingga tenda sederhana pinggir jalan. Untuk yang suka pedas dapat menambahkan sambal khas nasi ayam. Sambalnya merupakan cabai rawit yang direbus menggunakan aneka bumbu. Konon, nasi ayam adalah salah satu kuliner nasi ayam paling legendaris di Semarang, nih.
Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Khas Semarang:
- Siapkan bahan bahan dan bumbu bumbunya
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum
- Tuang santan encer tunggu mendidih masukkan ayam masak hingga meresap dengan api kecil dan santan menyusut.
- Tuang santan kental masak jangan sampai santan pecah ya, test rasa manis gurihnya siap disajikan dengan nasi gurih dan sayur labu krecek serta telur pindang sedappp
- Memasak nasi gurih dengan magic com, beras masak semua dengan santan, garam, daun salam, sereh tekan tombol cook
- Setelah masak klik warm, tekan sekali lagi agar tanak, siap disajikan nasi dan pelengkapnya
Nasi pecel ini cukup terkenal di Semarang dan banyak diburu orang untuk menikmatinya. Yang khas dari nasi pecel ini. Makanan khas semarang yang harus dicoba!!!. No doubt it's the best tasting nasi ayam/liwet in Semarang. Melati selatan in Brumbungan area, rather.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi ayam khas semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
