Nasi ayam khas Semarang
Nasi ayam khas Semarang

Lagi mencari inspirasi resep nasi ayam khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam khas semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Nasi ayam khas Semarang adalah makanan dengan isi berupa nasi liwet, telur rebus, dan suwiran ayam yang diberi kuah opor serta tambahan sambal goreng jipan. Selain tahu gimbal, tahu pong, lumpia, dan wingko babad, ibukota Jawa Tengah ini juga dikenal dengan kuliner nasi ayam. Nah, di mana saja kamu bisa menikmatinya, simak ulasannya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam khas semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi ayam khas semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi ayam khas semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi ayam khas Semarang memakai 38 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi ayam khas Semarang:
  1. Gunakan Menu terdiri dari :
  2. Gunakan Nasi uduk
  3. Ambil Sambel goreng labu Siam dan krecek
  4. Ambil Opor ayam, tahu, dan telur
  5. Ambil Nasi uduk :
  6. Gunakan 1/2 kg beras
  7. Gunakan 1 sachet santan instan 65 ml
  8. Siapkan 1 lbr daun salam
  9. Siapkan 1 lbr daun pandan
  10. Gunakan Garam dan sedikit gula pasir (sebagai ganti msg)
  11. Gunakan Sambel goreng labu siam
  12. Sediakan 1 bh labu iris korek api
  13. Ambil Secukupnya krecek (sesuai selera)
  14. Gunakan 1 sachet santan instan
  15. Sediakan Bumbu halus :
  16. Sediakan 2 siung bawang putih
  17. Gunakan 2 siung bawang merah
  18. Sediakan 6 cabe merah rebus
  19. Sediakan b
  20. Gunakan Bumbu lain :
  21. Siapkan 1 lbr daun salam
  22. Ambil Garam
  23. Gunakan Gula merah
  24. Siapkan Opor :
  25. Sediakan 1/4 dada ayam
  26. Gunakan 4 bh tahu potong segitiga, msg² tahu jadi 8 potong, kemudian goreng
  27. Gunakan Bumbu halus :
  28. Ambil 2 siung bawang putih
  29. Ambil 2 siung bawang merah
  30. Ambil 1 sdt ketumbar
  31. Siapkan 4 lbr daun jeruk
  32. Gunakan 1 ruas kencur
  33. Sediakan 4 btr kemiri
  34. Siapkan Bumbu lain :
  35. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
  36. Gunakan 1 lbr daun salam
  37. Gunakan Garam
  38. Siapkan Gula merah

Biasa dujual di pusat kuliner, hingga tenda sederhana pinggir jalan. Untuk yang suka pedas dapat menambahkan sambal khas nasi ayam. Sambalnya merupakan cabai rawit yang direbus menggunakan aneka bumbu. Konon, nasi ayam adalah salah satu kuliner nasi ayam paling legendaris di Semarang, nih.

Cara menyiapkan Nasi ayam khas Semarang:
  1. Campur semua bahan nasi.. masak di magiccom
  2. Sambel gr labu : tumis semua bumbu, setelah harum masukkan labu, beri air dan santan, kmdn tambahkan garam dan gula. Tes rasa, kmdn tambahkan krecek. Masak kembali tetapi jgn terlalu lama
  3. Opor : tumis semua bumbu hingga harum. Tambahkan air, masukkan dada ayam, tahu goreng, juga telur rebus. Beri garam dan gula. Masak hingga matang. Kemudian baru masukkan santan. Masak lagi hingga mendidih. Setelah itu dada ayam disuwir² yah
  4. Hindangkan nasi dgn opor dan sambel gr labu Siam, dan taburi dgn bawang goreng

Nasi pecel ini cukup terkenal di Semarang dan banyak diburu orang untuk menikmatinya. Yang khas dari nasi pecel ini. Makanan khas semarang yang harus dicoba!!!. No doubt it's the best tasting nasi ayam/liwet in Semarang. Melati selatan in Brumbungan area, rather.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi ayam khas semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!