Lagi mencari ide resep sate ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Khas Bali enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Ayam:
- Ambil 500 gr daging ayam tanpa tulang
- Sediakan Bumbu celup
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kecap
- Sediakan Saus kacang
- Ambil 250 gr kacang tanah yang sudah di goreng
- Siapkan secukupnya Cabai merah
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan 2 buah tomat diiris dadu
- Sediakan Acar timun
- Sediakan Kecap manis
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum. Tuangi air dan masak hingga kental.
Cara membuat Sate Ayam:
- Cuci bersih daging ayam, kemudian potong dadu
- Tusuk dengan tusuk sate, selang seling dengan kulit dan daging. Rendam dengan bumbu yang dihaluskan
- Kemudian panggang di atas wajan teflon, sisa bumbu rendaman dioleskan lagi menggunakan kuas. Bolak balik sampai ayam berubah warna ya..
- Buat bumbu saus kacang, haluskan bawang putih, bawang merah, cabai dan garam, tumis sampai harus. Masukkan kacang yang sudah dihaluskan, beri kecap manis dan encerkan dengan sedikit air. Kemudian koreksi rasa. Sajikan sate dengan acar timun dan potongan tomat. Selamat mencoba..
Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Perpaduan rempah khas Indonesia dan ekstrak tiram super gurih, yang digunakan. Tusuk ayam berbumbu dengan menggunakan tusuk satai. Bakar di atas bara api hingga. Satay (/ˈsɑːteɪ/ SAH-tay, in USA also /ˈsæteɪ/ SA-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
