Sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol ayam memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol ayam:
- Sediakan 250 gr daging ayam giling
- Sediakan 2 btir telur
- Sediakan 6 sdm tepung kanji
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Daun bawang iris tipis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung baw.putih uk.besar
- Gunakan 2 siung baw.merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Lada
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.
Cara menyiapkan Sempol ayam:
- Panaskan air di dalam panci api sedang.Panaskan wajan,.celupkan sempol yg sudah direbus tadi ke adonan telur..goreng sampai warna keemasan.Panaskan wajan,.celupkan sempol yg sudah direbus tadi ke adonan telur..goreng sampai warna keemasan.
- Campurkan daging ayam, tep.kanji, tep.terigu aduk sampai rata (daging ayam terasa halus, klo masih dikira lembek..tambah tep.kanji sdikit2 ya)
- Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tdi beserta 1 buh telur. Aduk rata..cek rasa.
- Iris daun bawang tipis. Masukkan ke dalam adonan, aduk rata kembali.
- Lumuri tangan dgn minyak goreng..bentuk lonjong, kemudian tusuk dengan tusuk sate..masukkan adonan ke dalam rebusan air panci yg sudah mendidih..ulangi sampai adonan habis.
- Rebus 15-20 menit.
- Siapkan 1 butir telur, beri penyedap rasa sedikit dan air 1 sdm..Kocok lepas.
- Panaskan wajan,.celupkan sempol yg sudah direbus tadi ke adonan telur..goreng sampai warna keemasan
- Sebagai tambahan aja bund, klo saya sempol e smpai slese tak goreng tdk saya tusuk.. Biar pas direbus + digoreng mateng merata, stelah slese goreng bru saya tusuk… - Tujuannya biar pas waktu disimpen di frezer tidak rempong karna g ada tusuk satenya bunda.. Selamat mencoba.. 🤭🤭🤭
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses Segera coba dan bikin keluarga senang dengan menyajikan sempol ayam!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
