Sedang mencari ide resep sate ayam (rumahan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam (rumahan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam (rumahan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam (rumahan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep video sate Ayam ini dibuat simpel dan cocok untuk buat baru belajar masak. Masakan yang merupakan khas Indonesia ini sangat digemari masyarakat. Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Khas Bali enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam (rumahan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam (Rumahan) memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Ayam (Rumahan):
- Sediakan 1 kg daging ayam fillet, dipotong potong dadu sesuai selera
- Gunakan air perasan jeruk lemon
- Sediakan Bahan marinasi:
- Sediakan 6 siung bawang putih (saya pakai 3 sdt bawang putih bubuk)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Bahan olesan :
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm margarine
- Ambil Saus kacang :
- Siapkan 150 gr kacang tanah digoreng
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting, goreng sebentar
- Ambil 3 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 2 sdm bawang putih goreng
- Siapkan 2 sdm palm sugar/gula merah
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk
- Sediakan 200 ml
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Acar timun dan wortel
- Sediakan Ketupat/Lontong (saya skip)
Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Usaha sate ayam menjadi salah satu ide bisnis yang bisa mendatangkan keuntungan besar. Memulai jualan sate ayam bisa dijalankan dari usaha rumahan yang bisa menjadi bisnis sampingan. Resep Sate Ayam Madura - Pulau Madura, selain akan terkenal akan penghasil garam di Nusantara, ternyata di sana juga terdapat makanan yang.
Cara membuat Sate Ayam (Rumahan):
- Cuci bersih ayam, beri air perasan jeruk lemon,diamkan selama 10 menit. Cuci kembali ayam, lalu beri bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 20 menit.
- Lalu siapkan tusuk sate, tusuk daging ayam sesuai selera (saya 4 potongan ayam), lumuri dengan kecap dan margarine.
- Siapkan teflon atau panggangan sate yg ada dirumah masing2 (pake arang atau kompor). panggang hingga berubah warna dan setengah matang, setelah itu angkat dan olesi dg kuah kacang. kemudian panggang kembali sate ayam hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Sajikan sate ayam dg pelengkap, bawang goreng dan acar.
- Saus kacang : haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, dan air asam. lalu panasakan minyak, tumis bumbu halus hingga mendidih, aduk rata, masukkan daun jeruk, gula merah dan air asam. Aduk kembali,masak dg api kecil hingga mengeluarkan minyak. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Bagi anda penggemar hidangan sate, silahkan coba variasi sate ayam lainnya yang kalah enak, salah satu. Resep ayam geprek rumahan sangat praktis dan cara membuatnya mudah. Resep Ayam Geprek Rumahan - Enak, gurih dan pedas, itulah hal pertamakali yang akan anda rasakan saat menikmati. Mie ayam adalah salah satu olahan makanan yang berasal dari Negara Indonesia yang pastinya sudah sangat familiar dan sering Anda penasaran bagaimana cara membuat mie ayam versi rumahan?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam (rumahan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
