Anda sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam Nampooll Ala Rumahan No MSG😋😋 enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol Ayam menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sempol Ayam:
- Siapkan 250 gr daging ayam (dada)
- Sediakan 150 gr tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 butir telur (1 untuk celupan)
- Siapkan 4 buah daun bawang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah (goreng)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 bks kaldu bubuk (saset)
Daripada jajan, tidak ada salahnya kamu mencoba membuatnya sendiri di rumah. Sempol ayam merupakan satu dari beberapa jajanan kaki lima favorit sebagian besar masyarakat. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam:
- Haluskan ayam menggunakan chopper blender.
- Setelah halus,tambahkan telur,bawang putih,bawang merah goreng,lada bubuk dan kaldu bubuk. Haluskan kembali
- Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu dan daun bawang,haluskan lagi
- Setelah semua halus,siapkan minyak goreng taruh di tangan supaya tidak lengket,kepal-kepal adonan di tusuk sate..
- Rebus adonan hingga mengapung,angkat tiriskan.
- Siapkan 1 butir telur kocok untuk bahan celupan, ambil adonan sempol celupkan kedalam telur..
- Panaskan minyak,goreng hingga kuning keemasan..angkat dan tiriskan lalu sajikan.
Resep cara membuat sempol ayam, adalah cemilan yang populer saat ini. Selain enak, juga memiliki kandungan nutrisi tinggi yang sehat untuk tubuh. Untuk itu, yuk coba buat sendiri. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
