Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam wortel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Haloo semuanya kali ini HSW Kitchen memasak Sempol yaitu jajanan khas kota Malang, yang dikreasikan dengan tambahan wortel.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam Wortel menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sempol Ayam Wortel:
- Gunakan 1/2 kg ayam giling
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 batang seledri
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka/kanji
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 1 sachet lada bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk (optional)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Tusuk sate
- Ambil Air untuk merebus
Siapkan talenan dan pisau, lalu iris tipis-tipis "Daun Bawang". Ambil juga "Wortel", lalu potong dengan dicincang kasar. Home » Resep Ayam » Resep Sempol Ayam Goreng Wortel Lezat dan Sehat. Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya.
Cara menyiapkan Sempol Ayam Wortel:
- Haluskan bawang putih, lada, garam, dan kaldu ayam bubuk
- Potong-potong daun bawang dan seledri. Lalu parut wortel pakai parutan keju
- Campur jadi satu semua bahan (ayam giling, potongan seledri, daun bawang, wortel, bumbu halus, tepung terigu, tepung tapioka, telur). Aduk-aduk hingga seperti adonan bakso. Apabila tepung kurang bisa ditambahkan terigu sedikit-sedikit.
- Panaskan air dalam panci sampai mendidih
- Saat air sudah mendidih, bentuk adonan ke tusuk sate. Lalu masukkan ke dalam air mendidih
- Saat sudah mengapung berarti sudah matang dan bisa diangkat dan tiriskan
- Lakukan hal yang sama sampai adonan habis
- Cara penyajian: Kocok lepas 1 butir telur. Lalu masukkan sempol yang sdh matang ke dalam kocokan telur. Lalu goreng pakai minyak panas
- Sempol ayam bisa di sajikan dengan saus sambal dan mayonaise
Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Cara Membuat Sempol Mie, Tahu dan Ayam Sederhana. Cara membuat sempol mie, resep sempol tanpa ayam, cara membuat sempol ayam sederhana, cara membuat sempol tahu. Mudah bukan resep Sempol Ayam Wortel yang sehat di atas? Kini Anda bisa membuatnya di rumah dan menikmati bersama keluarga tanpa takut apabila yang Anda makan tidak sehat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
