Sedang mencari inspirasi resep sate ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Khas Bali enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Ayam:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan 1/2 kg dada ayam
- Ambil Bahan marinasi :
- Gunakan 1 sdr Kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Bahan Bumbu kacang :
- Gunakan 1/4 kacang tanah goreng
- Ambil 4 biji cabe merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil 2 bungkul gula merah
- Sediakan 1 saset kaldu jamur
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya kecap
- Gunakan Tulang ayam
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum. Tuangi air dan masak hingga kental.
Cara menyiapkan Sate Ayam:
- Siapkan bahan nya, cuci hingga bersih, iris kotak2, campur dg bahan marinasi aduk2 simpan dalam kulkas, saya 1jam
- Sambil nunggu ayamnya biar meresap kita siapkan bumbu kacangnya, goreng bahan bumbu kacang, setelah itu campur dg kacang goreng jd 1
- Kemudian kita blender hingga halus kmudian gongsoh, masukan bahan pelengkap nya kita gongsoh hingga mengeluarkan minyak, kita angkat sisihkan
- Tusuk2 ayamnya, siap di panggang, kita olesi kecap & bumbu kacang tadi, panggang hingga benar2 matang.
- Siap di sajikan dg bumbu kacang & rajangan bawang goreng
Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Perpaduan rempah khas Indonesia dan ekstrak tiram super gurih, yang digunakan. Tusuk ayam berbumbu dengan menggunakan tusuk satai. Bakar di atas bara api hingga. Satay (/ˈsɑːteɪ/ SAH-tay, in USA also /ˈsæteɪ/ SA-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
