Anda sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Kali ini yzmalicious kitchen sharing salah satu menu olahan dada ayam yaitu Sate Ayam yang empuk dan gurih dipadukan dengan siram an bumbu. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate ayam bumbu kacang menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang:
- Siapkan 1/2 kg ayam fillet
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Sejumput garam, merica garlic powder
- Sediakan Bumbu kacang:
- Gunakan 100 gr kacang tanah
- Sediakan 3 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 5 Kemiri sangrai
- Siapkan 1 cabe merah
- Siapkan Sejumput Gula merah, gula putih
- Siapkan 3 sdm Kecap (sesuai selera)
- Siapkan Sejumput kaldu bubuk, garam, merica
- Gunakan Air secukup nya
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan Bahan acar:
- Sediakan Timun iris dadu
- Siapkan Wortel iris dadu
- Ambil iris Rawit hijau
- Ambil Jeruk lemon (krn sy tdk bs makan cuka) lbh seger pake lemon
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Potong dadu ayam fillet, oles jeruk nipis, garam, merica, garlic powder diamkan 15 menit di kulkas. Tusuk di tusukan sate (1 tusukan 5 ayam)
- Goreng kc tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah
- Setelah itu blend, ataw ulek smp halus
- Kacang yg telah halus didihkan di panci kecil beri air sedikit² smp kental, masukan kecap, gula merah, gula putih, garam, kaldu bubuk, merica, dan daun jeruk. Koreksi rasa
- Ambil sate olesi di piring dgn bumbu kacang dan beri kecap. Panggang di happy call smp matang. Setalah matang beri bumbu kacang di atas nya..taburi bawang goreng dan beri acar..sate siap di santap 😋
Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Panggang di atas bara api hingga matang, angkat celupkan kedalam bumbu sate dan panggang kembali hingga matang. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
