Lagi mencari ide resep sempolan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempolan ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempolan ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempolan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempolan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempolan Ayam memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sempolan Ayam:
- Siapkan 300 gr daging ayam giling
- Siapkan 1 btr telur
- Sediakan 1 buah wortel parut halus
- Sediakan 1 btg daun bawang(saya pake seledri krn stok yg ada cm itu)
- Sediakan 100 gr tapioka
- Gunakan 50 gr terigu serbaguna
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Air untuk merebus
- Ambil 1 btr telur sebagai pelapis, kocok lepas
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Tusuk sate
Namun yang banyak dijual adalah sempolan ayam. Lihat juga resep Sempol Isi Sosis enak lainnya. Sempolan ayam adalah sempolan yang berbahan dasar tepung tapioka yang dicampur dengan ayam yang sudah dihaluskan. Bahan baku sempolan adalah adonan yang terbuat dari tepung tapioka dan bumbu halus.
Cara membuat Sempolan Ayam:
- Siapkan bahan bahan
- Campurkan daging ayam,bawang putih,garam,merica,kaldu bubuk, gula, wortel dan seledri/daun bawang.
- Masukkan tapioka, terigu dan telur. Aduk hingga rata
- Olesi tangan dengan minyak, lalu bentuk sempolan pada tusuk sate
- Didihkan air, masukkan sempolan. Sempolan matang jika terapung di permukaan air. Tiriskan
- Lapisi dengan kocokan telur
- Goreng pada minyak panas dan banyak
- Sempolan siap dinikmati
Lihat juga resep Sempol Ayam Nampooll Ala Rumahan No MSG😋😋 enak lainnya. Resep cara membuat sempolan ikan tuna. Sempol ayam menjadi sebuah jajanan yang enak dan nikmat berasal dari kota Malang. Penyajiannya sempol ayam ditemani dengan cocolan saus sambal ataupun mayonnaise. Sempol ayam memiliki cita rasa yang enak dan nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempolan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
