Sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Kali ini yzmalicious kitchen sharing salah satu menu olahan dada ayam yaitu Sate Ayam yang empuk dan gurih dipadukan dengan siram an bumbu. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Ayam bumbu kacang menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Ayam bumbu kacang:
- Sediakan 500 grm dada ayam (potong dadu)
- Ambil Bumbu marinasi
- Gunakan Kaldu ayam
- Ambil Garam
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Gunakan Bumbu olesan
- Gunakan Kecap
- Gunakan Sedikit minyak goreng
- Sediakan Bumbu kacang
- Siapkan 100 grm kacang tanah
- Siapkan 5 cabe rawit
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil Gula merah
- Gunakan Garam, penyedap (boleh skip)
- Siapkan Daun jeruk
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya.
Cara menyiapkan Sate Ayam bumbu kacang:
- Marinasi ayam yg sudah di potong dadu dengan ketumbar bubuk, kaldu ayam dan garam. Biarkan selama 15 menit
- Tusuk ayam yg sudah di bumbui tadi
- Siapkan bumbu olesan : campur kecap dan minyak goreng. Kemudian bakar sate hingga matang sesekali balik dan olesi campuran kecap td. Bisa di atas kompor atau arang ya
- Siapkan bumbu kacang. Goreng smua bumbu kacang, kemudian ulek sampai lembut atau di blend ya moms. Lalu didihkan di atas kompor, tambah air, daun jeruk, garam dan gula merah. Aduk hingga mengental. Sajikan sate dgn bumbu kacang tersebut 😉
Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Panggang di atas bara api hingga matang, angkat celupkan kedalam bumbu sate dan panggang kembali hingga matang. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
