Lagi mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Ayam:
- Sediakan Bahan A
- Sediakan 250 gr ayam giling
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm bawang goreng
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan Bahan B
- Siapkan 1 buah wortel (potong dadu kecil)
- Ambil 1 btng daun bawang
- Ambil 2 btng seledri
- Ambil Bahan C
- Siapkan 4 sdm tapioka
- Ambil 1 sdm tepung terigu segitiga
- Siapkan Bahan D
- Ambil 1 btr telur
- Sediakan Bahan E (kebutuhan menggoreng)
- Ambil 2 btr telur (utk menggoreng)
- Gunakan 500 ml minyak goreng
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam:
- Persiapan bahan
- Haluskan bahan A dengan blender
- Campur gilingan ayam dan bumbu (bahan A) dengan bahan B aduk rata
- Masukkan bahan C aduk rata
- Masukkan bahan D aduk rata
- Baluri tangan dengan tapioka lalu tusukan adonan sempol ke tusuk sate
- Didihkan air lalu rebus sempol sampai mengambang
- Siapkan telur kocok rata lalu masukkan sempol ke dalam telur kemudian goreng sampai kecoklatan
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses Segera coba dan bikin keluarga senang dengan menyajikan sempol ayam!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
