Sedang mencari ide resep ayam saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus telur asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam saus telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Salted egg sauce itu sendiri terbuat dari kuning telur asin yang dilumatkan, lalu dicampur dengan mentega dan dicairkan dengan susu atau santan baru. Daripada ayamnya cuma digoreng, mending di kasih saus telur asin aja! Renyahnya ayam yang dilapisi dengan gurihnya saus telur asin, ditambah bumbu-bumbu lain yang bikin rasanya makiiiin nikmat!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam saus telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Saus Telur Asin memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Saus Telur Asin:
- Gunakan Bahan Marinasi ayam :
- Sediakan 1/4 kg ayam fillet
- Ambil 1 butir telur kocok
- Ambil Secukupnya garam & merica
- Ambil Bahan Pelapis :
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr tepung beras rosebrand
- Ambil Bahan Saus :
- Siapkan 3 butir telur asin matang, ambil kuningnya
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 50 gr keju parmesan (optional, bisa di skip)
- Ambil 1 buah cabe merah besar, buang isinya, iris memanjang
- Gunakan 250 ml susu cair
- Siapkan Kaldu bubuk sckpnya
- Siapkan Sedikit garam & merica
- Sediakan Butter untuk menumis
Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Sdh lama pengen mkn buncis baby. Disini kalau ada pun dr Jawa. Home » Asian Cuisine » [RESEP] Ayam Goreng Saus Telur Asin - Fried Chicken Salted Egg.
Langkah-langkah membuat Ayam Saus Telur Asin:
- Buat marinasi ayam: ayam lumuri dng garam dan merica. Tuangkan telur kocok aduk rata, diamkan di kulkas slma 1 jam.
- Campur bahan tepung pelapis, ambil satu2 potongan fillet ayam, lumuri dmg tepung hingga rata.
- Siapkan penggorengan, goreng smpai matang. Angkat.
- Siapkan bahan saus : panaskan butter tumis bawang putih sampai harum, masukkan cabe merah, kuning telur asin, aduk hingga rata.. Masukkan susu cair dan keju permesan. Aduk2 hingga tercampur rata.
- Koreksi rasanya, klo sdh pas aduk rata dan didihkan saus.
- Masukkan ayam goreng tepung aduk hingga smua bagian ayam tercampur rata dng saus
- Angkat dan sajikan ayam saus telur asin dng nasi hangat😘
Akhirnya kesampean juga hari ini aku kembali bersibuk ria di dapur dan memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin (Fried Chicken with Salted Egg sauce). Oh iya, tekstur Royco ayam saus telur asin ini tidak sama seperti bumbu penyedapnya. Teksturnya lebih seperti bubuk, sehingga saat dimasak pun Dijamin Kriuknya! Beli Royco Ayam Saus Telur Asin Terbaru di Sini! Itu dia reviewnya, buat kamu yang penasaran sama rasanya langsung saja beli.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam saus telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
