Anda sedang mencari ide resep sempolan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempolan ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempolan ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sempolan ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempolan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempolan Ayam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempolan Ayam:
- Gunakan 1/4 kg Daging ayam
- Ambil 1/4 kg Tepung Kanji
- Siapkan 3 sdm Terigu
- Ambil 1 sachet Lada bubuk
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu Bubuk
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 3 sdm Minyak goreng
- Siapkan 2 butir Telur
Sempolan ayam ini sebenarnya seperti nugget tapi dibalut telur. Sempolan biasanya dibuat dari ayam atau udang. Namun yang banyak dijual adalah sempolan ayam. Lihat juga resep Sempol Isi Sosis enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sempolan Ayam:
- Blender daging ayak dengan bawang putih, lada bubuk, garam, minyak goreng, daun bawang dan kaldu bubuk
- Campurkan dengan terigu dan tepung kanji serta tmabh 1 telur,uleni hingga rata
- Bentuk dengan tusuk sate, lalu didihkan air dan rebus hingga matang
- Panaskan minyak goreng sempol dengan dicelup telur, hidangkan dengan saos
Makanan sempolan ini paling banyak kita temui di Pemalang Jawa Tengah, dan kalau Anda maen ke kota Malang Jawa Timur, sempolan ini berubah nama menjadi sempol, rasanya sama, cara buat nya sama tapi namanya saja yang beda. Sempolan atau Sempol merupakan makanan/jajanan khas Brebes dan Pekalongan. Terbuat dari olahan aci dan ayam yang diracik sempurna hingga mendapatkan rasa yang khas. Lihat juga resep Sempol Ayam Nampooll Ala Rumahan No MSG😋😋 enak lainnya. Banyak yang mencari Resep Rahasia Membuat Sempolan Khas Pati ini, tidak heran karena bikinnya mudah berbahan tepung terigu dan kanji.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sempolan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
